Lord Adi Masterchef Bagikan Cara Membuat Gulai Ayam Berempah, Mudah dan Bisa jadi Menu Andalan

Siapkan cabai rawit dan juga ikan teri lalu bleder

Panaskan wajan dan masukkan 1 sendok sop minyak goreng

Setelah minyaknya panas masukkan cabe merah yang sudah diblender

Sangrai bumbu kambingnya supaya aromanya lebih keluar

Masukkan cabe rawit dan teri yang sudah diblender ke wajan dan aduk hingga rata

Masukkan potongan ayam serta bumbu kambing yang sudah disangrai lalu tumis sampai semua bahan menyatu

Masukkan santan dan tambahkan 2 batang serai yang telah digeprek, daun kunyit, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan tomat dan garam secukupnya

Hidangkan jika bumbu sudah meresap

Cara membuat menu pelengkap paru, teri, petai:

Pisahkan hati dan paru ayam, gunakan paru ayam saja

Masukkan bumbu kambing cap udang sebanyak 15 gram, aduk hingga rata bersama paru ayam

Iris cabe merah, bawang merah dan tomat, lalu masukkan dalam wajan dan tambahkan sedikit perasan lemon

Goreng paru ayam, petai dan juga ikan teri

Masukkan kedalam wajan yang berisi irisan cabe merah, bawang merah dan tomat lalu aduk hingga rata

Sajikan