Idul Adha 2021
5 Resep Rendang Sapi untuk Menu Idul Adha 2021, Ada Daging Suwir dan Kelapa Sangrai
Simak 5 resep rendang sapi yang cocok dihidangkan sebagai menu Idul Adha 2021. Ada rendang daging suwir dan kelapa sangrai.
Penulis: Arum Puspita | Editor: Adrianus Adhi
lihat foto
2. Masukkan daging. Masak di atas api kecil sampai mengering. Tuangkan santan kental. Masak hingga santan berkurang separuth.
3. Tambahkan kentang. Lanjutkan merebus hingga santan berminyak. Angkat.
2. Redang Hati Sapi
Waktu: 60 menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
500 gram hati sapi, potong kotak 5x5 cm
2 bungkus bumbu rendang siap pakai
1 lembar daun kunyit, buat simpul
4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 batang serai, memarkan
2 buah asam kandis
1000 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Rendang Hati Sapi:
