Breaking News:

Ramadan 2021

Resep Lidah Kucing Lumer di Mulut Rasa Original dan Cokelat Kacang, Cocok Untuk Kue Lebaran

Resep lidah kucing lumer di mulut rasa original dan cokelat kacang. Cocok untuk sajian kue lebaran.

Penulis: Alif Nur Fitri Pratiwi
Editor: Adrianus Adhi
SajianSedap.com
Resep lidah kucing lumer di mulut rasa original dan cokelat kacang 

Penulis: Alif Nur | Editor: Adrianus Adhi

SURYA.CO.ID - Berikut resep lidah kucing yang lumer di mulut untuk sajian di hari raya Lebaran.

Kue kering lidah kucing menjadi salah satu sajian khas lebaran yang banyak peminatnya.

Rasanya yang manis gurih dan tekstur renyah langsung lumer ketika masuk ke mulut.

Namun, membuat lidah kucing yang lumer di mulut tidak bisa sembarangan, ada beberapa hal yang perlu diketahui.

Berikut resep lidah kucing lumer di mulut rasa original dan cokelat kacang dilansir dari SajianSedap.com lengkap dengan tipsnya.

1. Resep Lidah Kucing Lumer Original

Bahan:
160 gram mentega tawar dingin
40 gram margarin
60 gram gula pasir halus
5 putih telur
1/4 sendok teh garam
75 gram gula pasir halus
100 gram tepung terigu protein rendah
25 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder

Cara Membuat Kue Kering Lidah Kucing:

1. Kocok mentega, margarin dan gula pasir 7 menit sampai lembut. Sisihkan.
2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
3. Masukkan campuran tepung terigu, susu bubuk dan baking powder bergantian dengan putih telur sambil diayak dan diaduk rata.
4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Semprotkan adonan di atas loyang lidah kucing yang dioles margarin. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 20 menit sampai matang.

Halaman
123
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved