5 Resep Tempe Mendoan Untuk Camilan Buka Puasa, Mudah Dibuat dan Cocok untuk Ganjal Perut

Penulis: Alif Nur | Editor: Musahadah

SURYA.CO.ID - Berikut 5 resep tempe mendoan yang cocok untuk camilan berbuka puasa.

Tempe mendoan merupakan bahan makanan yang murah dan mudah di temui di Indonesia.

Cara membuat tempe mendoan juga tak repot dan dapat dilakukan di rumah.

Dengan membuat sendiri tempe mendoan sendiri di rumah, kebersihan hidangan juga tetap terjaga.

Langsung saja berikut lima resep tempe mendoan dilansir dari Sajiansedap.com dalam artikel "Kumpulan 5 Resep Tempe Mendoan Enak, Renyahnya Bikin Semua Ketagihan".

1. Tempe Mendoan Daun Kunyit 

Waktu: 45 Menit
Sajian: 24 Buah

Bahan:
300 gram tempe potong tipis lebar 6x10 cm
2 batang daun kunyit, diiris
300 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
35 gram tepung sagu
1 sendok teh kunyit bubuk
450 ml air
800 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
2 butir kemiri sangrai
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1/4 sendok teh gula pasir
2 cm kencur

Cara Membuat Tempe Mendoan Daun Kunyit:

1. Aduk rata bumbu halus, daun kunyit, tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, kunyit bubuk, dan air.

2. Celupkan tempe ke dalam larutan tepung.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai setengah matang.

2. Tempe Mendoan Daun Kari