Berita Surabaya
Kisah Pabrik Tahu Tertua Kota Surabaya, Bertahan di Tengah Pandemi dan Harga Kedelai yang Meroket
UD Sumber Kencana menjadi pabrik tahu tertua yang di Kota Surabaya, karena berdiri sejak tahun 1952.
Penulis: Fikri Firmansyah | Editor: Titis Jati Permata
lihat foto
"Omset kami justru naik 100 persen saat naiknya harga kedelai ini," kata dia.
Menurutnya, naiknya omset itu karena ada banyak konsumen baru yang membeli tahu di tempatnya.
"Sebelumnya kan, mereka para tengkulak atau pedagang tahu baru ini banyak yang berlangganan di produsen dari luar Surabaya, seperti Jombang. Namun, karena harga kedelai naik fantastis, banyak produsen atau pabrik tahu yang biasa dijadikan langganan memilih tutup sementara, sehingga memilih membeli tahu di sini," jelasnya.
Meski omsetnya meningkat di tengah naiknya harga kedelai, Riani menyayangkan kondisi naiknya harga kedelai.
"Semoga pemerintah cepat turun tangan karena baru kali ini harga kedelai sampai 9000/kg. Soalnya selama saya berjualan, mentok itu harga kedelai paling mahal hanya 8000/kg"," pungkasnya.
