Breaking News:

Kuliner Surabaya

Video - 'Nyobain' Bakso Lobster di Bakso Aci Tulang Muda Mami Gemes GWalk Surabaya

Bagi para pecinta bakso, tidak ada salahnya mencoba variasi menu bakso yang sedang viral di sosial media belakangan ini

Mayang Essa/TribunJatim.com
Bakso Aci Tulang Muda Mami Gemes Gwalk hadirkan bakso lobster yang tengah viral di sosial media hadir di Surabaya, Minggu (16/8/2020). 

SURYA.co.id | SURABAYA - Bagi para pecinta bakso, tidak ada salahnya mencoba variasi menu bakso yang sedang viral di sosial media belakangan ini. Bakso yang terbuat dari gilingan daging sapi ini dipadukan dengan olahan seafood salah satunya lobster. 

Bakso lobster sebesar kepalan tangan ini dapat dicoba di Bakso Aci Tulang Muda Mami Gemes Gwalk, Surabaya Barat. Dengan rasa gurih yang khas antara lobster dan daging sapi menggugah selera para pecinta kuliner bakso khas Surabaya. 

Pemilik Bakso Aci Tulang Muda Mami Gemes, Fransisca Wijaya, mengatakan sudah satu bulan ini ia mencoba menjual bakso dengan seafood loster berukuran sedang.  Yang menarik cita rasa lobster ini tidak amis ketika dikombain dengan daging sapi, apalagi dipadu dengan jeruk limo di dalam kuahnya menambah rasa segar baso aci berbalut lobster dengan tambahan cuanki, aci dan pilus. 

"Satu bulan ini saya mencoba menu baru bakso lobster, ternyata animonya cukup besar. Saya coba kombain antara daging sapi dan lobster dan di padu dengan cuanki dan kuah dengan jeruk limau jadi segar ga kerasa amis,” ungkap perempuan yang di sapa Icha ini, Minggu (16/8/2020). 

Soal harga, satu porsi bakso lobster yang porsi kecil ini dipatok harga lima puluh ribu rupiah sedangnya yang berukuran besar dibandrol Rp 65 ribu per porsi. 

“Satu porsi bakso lobster ada varian isi aci, cuanki, tahu baso dan pilus,” tambahnya. 

Wahyu, salah satu pembeli bakso lobster ini mengaku cukup antusias menyantap bakso yang sedang viral ini. 

“Tahu di instagram, dan ternyata di Surabaya ada. Langsung ke sini dan tidak kecewa soal rasanya,” katanya. 

Meski sedikit susah saat menyantap, dirinya mengaku tertarik mereferensikan kreasi bakso ini kepada teman-temannya.

Selain bakso lobster, terdapat pilihan menu lain seperti bakso gurita dan bakso tulang iga yang dipatok harga Rp 36 ribu per porsinya.

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Mayang Essa

Editor: irwan sy
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved