Idul Adha 2020
Jelang Idul Adha 2020, Kesehatan Hewan yang Dijual di Kota Batu Intens Diperiksa
Mendekati Idul Adha, pemeriksaan terhadap kondisi kesehatan hewan kurban gencar dilakukan Pemkot Batu.
Penulis: Benni Indo | Editor: Titis Jati Permata
Pertama adalah menjaga jarak fisik.
Di tempat pemotongan hanya dihadiri oleh panitia dan petugas.
Pengaturan jarak minimal satu meter dan tidak saling berhadapan saat pengulitan, pencacahan, penanganan dan pengemasan daging.
Kedua adalah penerapan higiene personal.
Melakukan cuci tangan pakai sabun atau pencuci tangan.
Setiap orang harus menggunakan alat pelindung diri berupa masker. Menghindari berjabat tangan.
Menghindari penggunaan alat bersama-sama dan segera membersihkan diri sebelum kontang langsung dengan keluarga di rumah.
Ketiga pemeriksaan kesehatan awal.
Panitia berasal dari lingkungan tempat tinggal yang sama.
Petugas yang berasal dari daerah lain harus memiliki surat keterangan sehat dari rumah sakit atau puskesmas.
Kemudian melakukan pengukuran suhu tubuh di setiap pintu masuk dengan alat pengukur.
Keempat adalah penerapan higiene dan sanitasi.
Tempat pemotongan harus menyediakan tempat cuci tangan dan pencuci tangan atau hand sanitizer.
Melakukan pembersihan dan desinfeksi peralatan sebelum dan sesudah digunakan.
Petugas di lokasi penyembelihan dan penanganan daging harus berbeda dan kotoran harus ditangani dengan baik.