6 Makanan yang Baik Dikonsumsi untuk Tingkatkan Kekebalan Tubuh & Bantu Cegah Virus Corona

SURYA.CO.ID - Berikut enam makanan yang baik untuk dikonsumsi dan berkhasiat meningkatkan kekebalan tubuh.

Menjaga kekbalan tubuh sangat penting dilakukan, terlebih lagi di tengah merebaknya virus corona yang kini sudah masuk Tanah Air.

Selain menjaga kebersihan diri, aksi pencegahan lainnya juga tak kalah penting, yakni menjaga imunitas tubuh melalui makanan yang dikonsumsi.

Terkait pentingnya menjaga makanan yang dikonsumsi untuk menjaga kekebalan tubuh disampaikan oleh Dr Saras Salil.

Dilansir dari Times of India, dokter yang berbasis di New Delhi, India tersebut menghimbau masyarakat untuk menghindari makanan mentah.

"Makanan memiliki peran kunci dalam meningkatkan imunitas tubuh."

"Itulah mengapa kita dinjurkan menghindari makanan mentah, termasuk daging mentah, telur mentah, hingga sayur mentah untuk menjaga imunitas." kata Dr Saras Salil.

Lalu makanan apa saja yang baik dikonsumsi untuk menjaga imunitas tubuh agar terjaga kekebalannya?

Dilansir dari Kompas.com dalam artikel "Cegah Virus Corona, Santaplah 8 Jenis Makanan untuk Daya Tahan Tubuh" berikut uraiannya.

1. Bawang putih

Bawang adalah bahan anti-virus kuat yang dapat dikonsumsi mentah, dihaluskan atau dapat ditambahkan ke dalam sup atau salad.

Untuk membuat obat rumahan yang sederhana, campur bawang putih mentah dan cengkeh bersama satu sendok makan madu mentah.

Setelah itu konsumsilah dalam beberapa hari alternatif. Ini bisa menjadi cara yang fantastis untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita.

2. Berries

Buah-buahan yang tergolong dalam keluarga berry juga baik untuk dikonsumsi rutin.

Buah berry diketahui kaya akan resveratrol yang baik untuk memerangi infeksi jamur, radiasi ultraviolet, stres, dan cedera.

Beberapa buah yang termasuk keluarga berry diantaranya anggur, blueberry, cranberry, stroberi.

Sementara makanan lainnya seperti kacang dan dark chocolate juga diyakini memiliki fungsi yang sama.

Tak hanya itu, makanan tersebut juga berfungsi melindungi tubuh dari serangan virus.

3. Minyak kelapa

Hindari variasi minyak lainnya dan gunakan minyak kelapa murni dingin atau mentah.

Asam laurat dan asam kaprilat yang ada di dalamnya sangat penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh terhadap virus.

4. Adas bintang

Adas mengandung asam shikimic yang digunakan sebagai bahan dasar untuk produksi obat anti-flu yang sangat kuat sebagai anti-virus.

Hal yang perlu kita lakukan adalah mengambil adas bintang dan merebusnya di dalam air, kemudian tambahkan ke dalam teh seperti teh hijau atau teh hitam dan meminumnya dua kali sehari.

5. Makanan tinggi vitamin C

Paprika merah, paprika kuning, jeruk, jambu biji dan pepaya kaya akan vitamin C sehingga memiliki sifat anti-oksidan dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Demi menjaga kekebalan tubuh tetap baik, konsumsilah buah-buahan tersebut setiap harinya.

6. Jahe

Bahan lainnya yang bisa membantu menjaga daya tahan tubuh adalah jahe.

Jahe memiliki sifat anti-virus, yang bila dicampur dengan adas bintang dan madu dapat membantu mengendalikan efek samping.

Ramuan ini bisa dikonsumsi 3-4 kali sehari.

 Jahe sendiri memang santer dikabarkan menjadi salah satu rempah-rempah yang bisa mencegah virus corona.

Hal tersebut diketahui melalui penelitian Professor Nidom Foundation (PNF) di Pasuruan, Jawa Timur.

Pada eksperimen yang dilakukan, dihasilkan bahwa empon-empon (termasuk jahe) terbukti ampuh menetralisir virus ganas ketika peneliti melakukan diagnosa ferret.

Adapun resep jahe lainnya sebagai berikut:

3 Resep Minuman Jahe

1. Wedang Jahe Simple

Bahan:
1 ruas jahe (cuci bersih & memarkan)
1 batang serai (cuci bersih & memarkan)
2-3 sdm madu(sesuai selera)
1 buah jeruk lemon/nipis (peras airnya)
1 batang kayu manis
2 butir cengkeh
400 ml Air panas (mendidih)

Cara Membuat:

- Memarkan jahe dan serai hingga pipih.

- Siapkah gelas besar, masukan semua bahan lalu tuang air panas ke dalam gelas. Aduk rata, tunggu hangat lalu siap untuk di minum. 

2. Wedang Jahe Kunyit Sere

Bahan:
Air secukupnya
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1-2 batang sere
2-3 iris lemon
Madu secukupnya

Cara Membuat:

- Rebus air hangat, masukkan sere, kunyit dan jahe yg sudah di kupas dan di geprek.

- Masukkan lemon ke gelas sebentar, setelah itu angkat lemon dan peras.
  
- Tunggu air sedikit hangat lalu masukkan madu. Aduk dan siap dinikmati.

3. Bandrek atau Wedang Jahe

Bahan:
250 gram jahe merah
10 batang sereh
1/2 sdm cengkeh
1/2 sdm merica hitam
10 cm kayu manis
1 sdt garam
250 gram gula aren
2 sdm gula putih
2,5 liter Air putih

Cara Membuat:

- Kupas jahe dan cuci hingga bersih. Lakukan hal serupa untuk sereh, cengkeh, dan kayu manis.

- Haluskan merica kemudian geprek jahe, sereh dan cengkeh. Lalu masukkan semua kedalam panci bersama bahan-bahan lainnya. Didihkan dengan api sedang hingga aromanya keluar

- Cicip rasanya apabila kurang manis boleh ditambah gula atau madu. Bandrek ini akan terasa kuat aroma dan rasanya apabila dibiarkan semalaman.