Kiat Sukses Owner Burger Van : Kelola Kuliah, Hobi dan Bisnis Secara Bersamaan

Sehingga banyak juga pengendara yang saat macet mampir ke food truck nya karena baru buka mulai pukul 16.00 WIB.

"Waktu mulai usaha tahun 2016, penggunaan instagram belum terlalu booming seperti sekarang," jawab penyanyi yang baru ikut ajang pencari bakat The Voice Indonesia ini.

Sekarang, media sosial instagram, bisa dimanfaatkan untuk menjalin komunikasi dengan pelanggannya.

Apapun update terkait Burger Van bisa dikomunikasikan melalui media sosial.
Termasuk, saat Burger Van pindah lokasi karena memburu konsumen di event massa seperti pameran atau festival musik.

"Papa saya dekat dengan beberapa anggota komunitas food truck, seperti kopi dan takoyaki. Jika ada event besar yang di sana banyak kerumunan massa, mereka komunitas food truck ini saling memberi info," jelas Agnes.

Misalkan ada event di Kota Batu dan Stadion Kanjuruhan, Kepanjen, Kabupaten Malang.

Jika eventnya ramai pengunjung seperti saat ada pentas Nella Kharisma di Kota Batu lalu, Burger Van juga ramai pembelinya.

Punya Tiga Misi

Dalam menjalankan bisnis Burger Van, Agnes mempekerjakan seorang karyawan yang bertugas multi tasking, memasak, bersih-bersih, kasir, dan mengemudi.

"Pekerjanya satu orang, tapi kalau sedang ramai pembeli, saya dan ayah ikut membantu melayani konsumen," ungkap gadis berzodiak Pisces ini.

Dalam food truck itu selain ada meja kasir, juga tempat memasak dan tempat menyimpan barang.

Stoknya dibuat seminggu sekali. Kira-kira untuk menyetok 95-100 burger.

"Untuk penjualan, ada hari tertentu sepi seperti Senin, Kamis. Jika ramai, sehari bisa mencapai Rp 1 juta lebih," kata mahasiswa Fakultas Hukum Unmer Malang ini.

Terasa ramai jika menjelang akhir pekan.

Ini disadari karena burger bukan makanan utama. Maka ia merawat pelanggan setianya yang biasa membeli banyak.