Bakso Boedjangan, Warung Bakso Mirip Kafe Dengan Beragam Jenis Bakso

SURYA.co.id | SURABAYA - Bagi para penggemar bakso di Surabaya, pasti sedikit kebingungan kala mencari tempat makan bakso, yang serba nyaman dan punya banyak menu pilihan.

Pasalnya sebagian besar penjual bakso di Surabaya memiliki tempat yang terbatas, sehingga anda tidak bisa dengan tenang menghabiskan satu mangkuk bakso pesanan.

Bakso Boedjangan, sebuah warung bakso dengan konsep yang berbeda ini bisa jadi salah satu pilihan. Khususnya bagi anda yang ingin mencoba pilihan bakso anti mainstrem, dan tempat yang cukup nyaman untuk menikmatinya.

Dari segi tempat, anda bisa secara bebas memilih tempat duduk in door atau out door, lantaran Warung Bakso Boedjangan punya dua lantai yang mereka fungsikan.

Selain tempat duduk yang banyak, tersedia juga fasilitas kamar mandi dan mushala di lantai dua.

Sementara dari segi menu makanan, terdapat puluhan macam pilihan menu bakso.

Mulai dari Bakso Urat, Bakso Keju, Bakso Pedas, Bakso Cincang Wagyu, Bakso Mozarella, Bakso Wagyu Kecil, Bakso Cuanki, dan Bakso Campur Nikmat.

Selain bakso ada juga sajian bakso dengan mie dan nasi, seperti Nasi Bakso Saus Mentega, Bakso Teriyaki, Nasi Goreng Urat Bujangan, Nasi Bakso Wagyu Taichan, Nasi Bakso Wagyu Penyet, dan Nasi Bakso Saos Telur Asin.

"Sajian utama kami memang bakso, tapi terkadang orang merasa tidak kenyang jadi kita jual menu bakso saja. Untuk itu kita ada pilihan lain yaitu nasi dan mie," terang Jelita Pramesti, Publik Relation Cita Rasa Prima Grup, mitra Bakso Boedjangan Surabaya.

Jelita mengungkapkan pemilihan nama Bakso Boedjangan tak lain adalah doa, supaya warung bakso ini menjadi idola bagi sebagian besar para wanita. Sehingga mereka bisa mengajak teman dekat, sahabat, atu keluarga untuk mampir.

Bakso Boedjangan pertama muncul di Bandung tahun 2015 silam. Kemudian merambah ke beberapa kota besar seperti Depok, Jakarta, Bandung, Cimahi, Garut, Makassar, Sumedang, Bogor, Surabaya, dan Malang.

"Banyak permintaan untuk buat warung bakso Boedjangan di Surabaya. Terlebih kita melihat bakso dengan konsep senyaman ini belum ada. Terus orang ngebakso itu seperti ritual, jadi ngebaksonya bisa macam-macam di sini. Mulai dari bakso, nasi, mie, sampai ada tetelan pangsit rebus, dan goreng juga ada," tambahnya.

Sejak 22 November 2017 lalu, Bakso Boedjangan sudah buka dan melayani pembeli Surabaya.

Ada bakso favorit pelanggan Surabaya yaitu Bakso Cincang Wagyu dan kuah taichan.

Di sini anda bisa mencoba varian kuah selain kuah original yang tersedia. Yaitu kuah taichan, kuah rawon, dan kuah daging sapi.

Warung bakso yang terletak di Jalan Manyar 85 - 87 ini buka mulai pukul Rp 10.00 hingga 22.00 WIB.

Range harga makanan yang ditawarkan mulai Rp 15 ribu sampai 29 ribu. Sementara untuk minuman mulai minuman harga Rp 5 ribu sampai Rp 18 ribu, Dessert Rp 6,5 sampai Rp 25 ribu. Pipit Maulidiya

Bakso kuah taichan dan Bakso Kuah Rawon. Selain kuahnya yang unik, isi bakso juga beragam seperti tetelan wagyu, keju mozarella, keju, dan cabai.