Berita Lifestyle
Wedding Cake, Ungkap Manisnya Cinta dengan Kue Bak Istana Negeri Dongeng
Banyak pemesan kue pengantin yang ingin menjadikan momen istimewa dengan model dan bentuk kue seperti istana.
Penulis: Wiwit Purwanto | Editor: Titis Jati Permata
Untuk pembuatan kue pengatin Castle in the Winter Time misalnya, pembuatan kue tujuh tingkat ini butuh waktu dua bulan.
Menurut Joyce kue pengantin ini terinspirasi bangunan Eropa yang menonjolkan banyak detail.
"Seperti 14 pilar dibuat dengan ukuran yang presisi. Dilengkapi dengan jendela dan kasa yang tampak seperti kaca," jelasnya.
Lalu di setiap jendela dan pintu, terdapat ukiran yang dibuat dengan menggunakan gergaji mesin.
Di bagian atap dilapisi pewarna makanan emas yang menampakkan kilau ketika terkena cahaya lampu.
Di bagian lain kue pernikahan ini dihias dengan warna warni bunga bermekaran dengan warna pastel bak taman Eden.
Yang menarik pada setiap pintu istana bertengger patung cupid.
’’Bagian tengah bisa diberi patung tambahan. Misalnya, berbentuk pengantin atau merpati, bergantung permintaan penyewa,’’ terang Joyce yang belajar langsung dari mamanya.
Selain model istana untuk tahun depan sendiri menurut Joyce kue pernikahan yang akan menjadi tren adalah yang memiliki sentuhan berwarna hijau.
"Warna hijau melambangkan kesetiaan yang natural. Warna ini juga cocok dipadukan dengan putih sebagai warna dasar kue," lanjutnya.iit
Menurut Joyce untuk sewa kue pengantin model istana misalnya ia mematok biaya sewa Rp 20 juta.
Sementara untuk kue dengan sentuhan warna hijau anggaran biaya sewanya Rp 12,5 juta.
Sedang kue dengan model beauty classic dengan detail bordir, Joyce mematok sewa Rp 18 juta.
