Berita Inovasi
Mahasiswa STIE Perbanas Ubah Biji Mangga Menjadi Sereal, selain untuk Obat Diare Manfaat Lainnya ini
”Bisa dijemur, bisa dioven hingga menjadi kepingan sereal. Sereal ini dicampur dengan serbuk biji mangga yang sudah dicampur susu."
Penulis: Sulvi Sofiana | Editor: Parmin
lihat foto
Tanza menambahkan, untk bisa dipasarkan ia membuat kemasa sachet untuk sereal.
Dengan harga jual Rp 3.000 per sachet atau Rp 10.000 per 4 sachet. Untuk isian 4, menurutnya keuntungannya menca[ai Rp 6.000 sehingga sangat berpotensi untuk wirausaha warga Tulungagung yang memiiki komoditas manga.
“Daripada hanya dijual buahnya yang harganya saat panen murah. Ini akan kami usulkan untuk dijadikan program kreativitas mahasiswa pengabdian Masyarakat (PKMM),"ujarnya.
Tim ini juga berencana membeli oven untuk memperbanyak produksi, termasuk sedang mengurus izin di Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM).
Ide bisnis sereal mangga itu bermula dari kemenangan mereka pada Perbanas Entrepreneur Awards 2016.
Kemudian, Tanza dan rekan-rekannya mengembangkan bisnis berupa produk minuman sachet yang segar dan sehat.
”Selain untuk diare, kandungan pada sereal ini bisa untuk mengobati kanker, dan oksidan yang dapat menetralkan radikal bebas,” ujar Tanza.
