Ramadan 2025

Bukber di Warung Lesehan Bu Denok Jombang, Rasa Sambal Hijau Membuat Semangat Bak Kembali 'Menyala'

Selain menu bakaran khas pedesaan, Warung Bu Denok juga menyediakan menu aneka sea food seperti udang crispy, cumi crispy, dan udang goreng. 

Penulis: Anggit Puji Widodo | Editor: Deddy Humana
surya/Anggit Puji Widodo (anggitkecap)
KEHANGATAN BUKBER LESEHAN - Para pengunjung menikmati berbuka bersama dengan sajian makanan di Warung Lesehan Bu Denok di Desa Balongsari, Kecamatan Megaluh, Kabupaten Jombang, Senin (25/3/2025). Bukber terasa mendalam dengan sajian makanan khas pedesaan. 

SURYA.CO.ID, JOMBANG - Perjalanan selama berpuasa di bulan suci Ramadhan menyisakan banyak cerita, salah satunya mengenai menu apa yang paling berkesan saat berbuka.

 Warung lesehan Bu Denok di Jombang, bisa meninggalkan kenangan manis saat berbuka di tengah suasana yang syahdu.

Warung lesehan Bu Denok ini berada di Kecamatan Megaluh, Kabupaten Jombang yang cocok menjadi tempat berbuka bersama (bukber) keluarga maupun pasangan.

Apalagi yang ditawarkan adalah masakan khas pedesaan dengan rasa orisinil tanpa modifikasi ala milenial sekarang.

Berlokasi di tepian persawahan dengan angin semilir, ditambah menu beragam khas pedesaan bisa menjadi pilihan ideal berbuka setelah seharian berpuasa. 

Warung di Desa Balongsari ini sudah terkenal sebagai antero Kecamatan Megaluh, maupun masyarakat Jombang umumnya. 

Sajian masakan khas pedesaan dengan harga murah menjadikan Warung Bu Denok menjadi salah satu destinasi favorit masyarakat Jombang maupun luar Jombang

Warung yang sudah berdiri sejak tahun 2018 ini menawarkan beragam menu andalan. Mulai ikan bakar, ayam bakar dan bebek bakar. Adanya sambal hijau pedas nan gurih, menjadi pembeda dengan warung lainnya. 

Warung Lesehan Bu Denok juga menawarkan keunikan ayam Jawa untuk menu ayam bakarnya dan tidak menggunakan ayam biasa. 

"Warung kami memang identik dengan rasa pedas gurih.  Jadi setiap masakan kami identik dengan rasa itu, sangat cocok untuk masyarakat Megaluh maupun warga Jombang," ucap Khomsin (47), pemilik warung, Selasa (25/3/2025). 

Selain menu bakaran khas pedesaan, Warung Bu Denok juga menyediakan menu aneka sea food seperti udang crispy, cumi crispy, dan udang goreng. 

Menariknya, semua hidangan disajikan dengan rasa sambal khas yang dibuat dengan cita rasa lebih kuat dan berbeda dari sambal umumnya yang cenderung manis.

Sehingga dengan sambal lebih pedas itu, bak mengagetkan lidah sekaligus menambah semangat pengunjung setelah seharian berpuasa. "Jadi sambalnya kami buat lebih pedas dan gurih untuk menyesuaikan selera masyarakat," terangnya. 

Menu yang terlihat mewah itu ternyata tidak terlalu menguras isi dompet. Harga yang disajikan mulai Rp 15.000 hingga Rp 21.000, membuat warung ini bisa dijangkau oleh berbagai kalangan.

Apalagi di bulan Ramadhan ,omzet Warung Lesehan Bu Denok bisa meningkat hingga 30 persen hingga 50 persen dibanding hari biasanya. Hal itu dilakukan untuk memenuhi permintaan pelanggan setia dan masyarakat. 

Halaman
12
Sumber: Surya
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved