Tips Kesehatan dr Zaidul Akbar

Antioksidan Tinggi Bila Ubi Jalar Dimakan Bersama Kulitnya, dr Zaidul Akbar Ungkap Manfaatnya

Ubi jalar termasuk salah satu makanan sehat dengan harga yang tergolong murah. Tak hanya murah, tenyata ubi jalar juga memiliki banyak manfaat

Penulis: Wiwit Purwanto | Editor: Wiwit Purwanto
Surya.co.id/istimewa
Konsumsi ubi jalar dan kulitnya lebih kaya antioksidan 

Anda juga tidak perlu khawatir saat mengonsumsi ubi jalar, pasalnya ubi jalar mengandung lemak bebas yang tidak dapat menyebabkan kenaikan gula darah pada tubuh.

"100 gr ubi jalar ini hanya 118 kalori dan bebas lemak dan tidak menyebabkan kenaikan drastis gula darah di tubuh," imbuhnya.

Selain itu kata dr Zaidul Akbar, kandungan oligosakarida pada ubi jalar juga berperan besar sebagai serat yang baik untuk tubuh atau makanan untuk mikrobioma di pencernaan kita.

"Artinya ubi ini bisa menjadi sumber produksi hormon bahagia dari seratnya tadi," pungkas dr Zaidul Akbar

 

 

Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved