Sambut Nataru, PD RPH Surabaya Gelontor 5 Ton Daging Lewat Operasi Pasar dan Diskon

SURYA.CO.ID, SURABAYA - Perusahaan Daerah (PD) Rumah Potong Hewan (RPH) Kota Surabaya menyiapkan 5 ton daging sapi segar untuk kebutuhan Natal dan Tahun Baru (Nataru).

Dengan penambahan stok tersebut, pihak RPH berharap harga daging selama akhir 2023 hingga awal 2024 bisa terkendali.

Kuota tersebut lebih tinggi dibandingkan hari biasa. Normalnya, PD RPH Surabaya menyiapkan 3 ton untuk tiap bulannya.

Nantinya, penyaluran daging dilakukan melalui berbagai cara. Di antaranya, operasi pasar daging di 4 pasar tradisional hingga menyiapkan promo potongan harga untuk pembelian tertentu.

Rencananya, operasi pasar daging akan digelar di Pasar Tambahrejo, Pasar Pucang, Pasar Genteng dan Pasar Soponyono Rungkut mulai pada tanggal 21-30 Desember 2023.

"RPH mampu menyiapkan 100 kg daging segar dingin di setiap titik operasi pasar daging," kata Direktur PD RPH Surabaya, Fajar Arifianto Isnugroho di Surabaya, Senin (18/12/2023).

RPH ingin memastikan masyarakat mendapatkan kemudahan membeli daging sapi berkualitas. Namun, tetap dengan harga ramah dan terjangkau untuk semua kalangan.

Fajar menjelaskan, di setiap titik operasi pasar, PD RPH Surabaya menyediakan rata-rata 60 kg daging segar dingin dan produk olahan daging. Di antaranya, bakso, siomay, tahu bakso dan dimsum dengan harga ramah.

"Selama operasi pasar, RPH memberikan promo berupa diskon 10 persen untuk semua item pembelian minimal 1 juta rupiah. Sedangkan untuk pembelian di bawah 1 juta rupiah, RPH memberikan diskon 5 persen untuk semua item selama operasi pasar," ujarnya.

Selain turun ke pasar tradisional, lanjut Fajar, outlet Rumah Daging RPH Surya di Jalan Pegirian 258 Surabaya juga menyiapkan promo khusus bagi warga Surabaya untuk menyambut natal dan tahun baru.

“Untuk pembelian minimal Rp150 ribu, pembeli dapat tebus murah berupa daging tetelan dari harga Rp 70 ribu per kg menjadi Rp 60 ribu per kg. Kemudian daging iga brisket dari harga Rp 30 ribu per kg dijual menjadi Rp 20 ribu per kg," imbuhnya.

Menurut Fajar, Rumah Daging RPH Surya juga menyiapkan tebus murah buntut biasa dari Rp 86.500 per kg menjadi Rp 70.000 per kg, daging iga biasa dari Rp 82.000 per kg menjadi Rp 75.000 per kg untuk pembelanjaan minimal Rp 250 ribu.

RPH menyedikan aneka daging dingin segar seperti slice premium, slice medium dan shortplate yang banyak diminati kawula muda untuk kulineran di akhir tahun.

"RPH Surya berkomitmen menyediakan daging segar dingin berkualitas dan aneka produk olahan daging dengan harga ramah. Masyarakat sebaiknya membeli daging sapi dari hasil pemotongan RPH Surya yang telah memiliki sertifikat halal dan Nomor Kontrol Veteriner (NKV) yang terjamin Aman Sehat Utuh dan Halal," pungkas Fajar.