Hasil Masterchef Indonesia 11 Sabtu 4 November 2023: 5 Orang Pressure Test, Yogi dan Harris Pulang

SURYA.CO.ID - Berikut ini hasil Masterchef Indonesia 11, Sabtu (4/11/2023). 

Sebanyak tiga peserta Masterchef Indonesia 11 yaitu Dhifa, Belinda, dan Kiki lolos dari pressure test. 

Mereka berhasil menyelesaikan hidangan pada tantangan Lelang Challenge.

Belinda mendapatkan tantangan membuat hidangan siomay dalam waktu 30 menit.

Kiki mendapat tantangan membuat brownis selama 45 menit. 

Sementara Dhifa mendapat tantangan membuat kreasi mie ayam jamur dalam kurun waktu 50 menit.

Hidangan yang mereka buat sukses mendapat pujian Chef Juna, Chef Renatta dan Chef Arnold.

Belinda misalnya, sajian Siomay Ayam Udang dinilai sukses.

Juri juga turut mengapresiasi inisiatif Belinda yang bisa membuat kulit siomaynya sendiri.

 “Anyway saya apresiasi kamu buat kulitnya sendiri ya. Ini sangat enak. Di sini memang moist dalemnya, saya suka. Akan tetapi hati-hati, ini masih terlalu kasar. Personaly I like it,” ujar Chef Juna.

Begitu juga dengan Kiki.

Melalui hidangan Chocolate Brownie buatannya, dia sukses membuat juri suka dengan rasa brownies dengan rasa cokelat yang dinilai begitu ‘rich’.

“Flavor is good ya Kiki. Saya suka dengan flavornya. Teksturnya juga kamu kasih crunchynya di dalem. Saya suka semuanya,” ujar Chef Arnold.

Sementara Dhefi juga banjir pujian dari para juri lewat hidangan Mie Ayam Jamur.

Mulai dari cita rasa hingga tingkat kematangannya yang dinilai sukses.