Ramadan 2023

Mie Tarik dan Beef Kofta Temani Buka Puasa di Grand Dafam Signature Surabaya

Grand Dafam Signature Surabaya membuat sajian beef kofta khas Timur Tengah dan Mie Tarik dilengkapi atraksi pembuatan mie.

Penulis: Nur Ika Anisa | Editor: Titis Jati Permata
tribun jatim/nurika anisa
Menu kambing guling, sajian Timur Tengah untuk buka puasa di Grand Dafam Signature Surabaya 

“Pembuatannya tidak lama. Adonan sudah kalis jadi paling tiga menit jadi,” tutupnya.

Masih dengan nama khasnya yaitu ‘Harmony Iftar’ di bulan Ramadhan 2023 ini merupakan tahun ke empat Grand Dafam Signature Surabaya menggelar buffet buka puasa.

Cluster Marcomm Manager Grand Dafam Signature Surabaya Litania Utami menyebutkan bahwa konsep jelajah kuliner dunia hadir sebagai pilihan tamu yang ingin berbuka puasa.

Menu Jepang yang dihadirkan sushi, udon, katsu, telpanyaki. Kemudian ada menu Hongkong dengan citarasa orientalnya seperti dimsum, Beef Szechuan, daging sapi kalio.

Ada juga makanan Italia dengan berbagai pilihan pasta seperti Spaghetti, Penne, Fettuccine serta variasi saus Bolognese, Creamy Sauce, Pesto, Aglio Olio.

Tak ketinggalan, kuliner Indonesia seperti aneka penyetan, sup tradisional dan berbagai macam asinan.

“Jadi jika di tahun-tahun sebelumnya kita meng-highlight masakan-masakan Timur Tengah, untuk tahun ini lebih banyak lagi variasi menu yang ditawarkan. Olahan menu kambing, kebab dan martabak mesir yang sudah menjadi ikon Harmony Iftar tetap kami sajikan, namun kami perluas lagi dengan sajian dari berbagai negara lainnya,” ungkap Litania.

Untuk mencicipi sajian-sajian tersebut, cukup merogoh kocek Rp158.000++/orang untuk periode buka puasa sampai dengan tanggal 31 Maret 2023 pada penawaran early bird dan Rp 198.000++/orang dengan penawaran beli 10 gratis 1 di Grandin Restaurant.

BACA BERITA SURYA.CO.ID DI GOOGLE NEWS LAINNYA

Halaman 2 dari 2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved