Puluhan Pemuda Karang Taruna di Jember Dilatih Jadi Barista, Bupati: Kami Akan Support Penuh

SURYA.CO.ID, JEMBER - Puluhan pemuda karang taruna di Kabupaten Jember, mengikuti pelatihan Wirausaha Barista, di Hotel Aston, Sabtu (10/12/2022) 

Kegiatan yang berlangsung cuma satu hari ini, dihadiri oleh Bupati Jember Hendy Siswanto bersama beberapa pejabat Organisasi Perangkat Daerah (OPD). 

"Pada 1 Oktober 2021, kami pernah deklarasikan Jember adalah Kabupaten Produksi kopi terbaik Indonesia, tentunya diperlukan barista-barista terbaik dan Pemkab Jember men-support penuh," ujar Bupati Hendy usai memberikan sambutan dalam pembukaan pelatihan barista tersebut. 

Menurutnya, pemerintah akan memberikan dukungan melalui Dinas Sosial, Dinas Tenaga Kerja dan Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa Kabupaten Jember untuk memfasilitasi. 

"Apabila ini dilakukan bersama-sama di 248 desa/kelurahan di Jember, maka akan melahirkan barista-barista baru dengan merek yang mereka produksi sendiri. Dan bisa menjual kopinya lebih keren lagi," tambah Hendy. 

Hendy berpesan kepada para peserta, agar serius mengikuti pelatihan tersebut. Bahkan kalau bisa, mempu membuat inovasi baru dalam metode bisnis kopi tradisional. 

"Tidak saja asal memberikan kopi kepada customer, tetapi ada edukasi di situ. Dibuat macam aneka kopi sesuai tips keinginannya," imbuhnya.

Sementara, Ketua Karang Taruna Jember, Brader Key mengatakan ada sekitar 70 hingga 90 peserta yang mengikuti kegiatan ini. Mereka semua akan dilatih wirausaha dan barista kopi. 

"Jadi sebelum kami dilatih jadi barista, mindset kita dilatih jadi pengusaha. Karena karang taruna bukan hanya jadi organisasi biasa, tetapi organisasi wirausaha," ujarnya.

Seusai pelatihan tersebut, para peserta akan dipinjami alat produksi kopi. Sehingga setelah dilatih, kata Brader, mereka akan memperoleh pendampingan. 

"Sampai mereka bisa berwirausaha sendiri dan kami ada pendampingan. Makanya kami akan buat kompetisi, siapa jadi barista terbaik akan kami kirim di kejuaraan nasional," urainya.

"Fasiltas alat dari Dinas Sosial yang telah bekerja sama dengan karang taruna," tutup Brader.