Jaga Harga Daging Jelang Ramadan, PD RPH Surabaya Sebar 400 Kg Daging Lewat 8 Operasi Pasar

SURYA.CO.ID, SURABAYA - Perusahaan Daerah Rumah Potong Hewan (PD RPH) Kota Surabaya menggelar operasi pasar di delapan titik. Hal ini menjadi strategi BUMD milik Pemkot Surabaya ini untuk menjaga harga daging jelang Ramadan.

Delapan titik tersebut tersebar di sejumlah kecamatan di Surabaya. Pada Rabu (23/3/2022), operasi pasar digelar di Kelurahan Karangpilang, Kecamatan Karangpilang.

Berdasarkan pantauan di lokasi, warga terlihat antusias mengikuti operasi pasar ini. Didominasi ibu-ibu, mereka rela mengantre sejak pagi.

Direktur PD RPH, Fajar Arifianto Isnugroho menjelaskan, pihaknya menggelar operasi pasar di delapan titik hingga 30 Maret 2022 mendatang. Di tiap titik, ada 50 kg daging disiapkan.

"Sampai dengan tanggal 30, ada 8 titik yang kami layani lewat operasi pasat. Total, ada 400 kg daging yang kami siapkan," kata Fajar.

Melalui operasi pasar ini, pihaknya berharap masyarakat bisa mendapatkan daging berkualitas dengan harga bersahabat. Selain itu, juga mengantisipasi lonjakan harga yang biasanya terjadi jelang Ramadan.

"Ini sebagai antisipasi kami dengan menjemput bola. Kami datang ke kelurahan-kelurahan, sehingga masyarakat bisa mendapatkan daging dengan harga ramah," katanya.

Ada berbagai jenis daging yang ia siapkan dalam operasi pasar. Masing-masing, dengan harga berbeda. Mulai dari paru rebus yang dijual dengan Rp 42.500 untuk setengah kg.

Kemudian, ada daging giling nomor satu Rp 60 ribu per setengah kg, kisi Rp 120 ribu per kg, iga spesial Rp 96 ribu per kg, sirloin Rp 62.500 per kg hingga banyak spesialis daging lainnya.

"Kami siapkan berbagai kemasan dan spesialis daging sesuai dengan permintaan pembeli," ungkap Fajar.

Termasuk, juga ada beberapa spesialis slice hingga daging olahan.

"Pembelian tak harus satu kg, untuk beberapa jenis, kami siapkan dalam kemasan setengah kg," jelasnya.

RPH tak sendiri. Dalam gelaran operasi pasar ini, mereka berkolaborasi dengan Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah dan Perdagangan (DKUKMP) Surabaya. Oleh karena itu, produk yang dijual bukan hanya daging namun juga sembako.

"Ada berbagai produk unggulan yang dijual melalui operasi pasar kali ini. Di antaranya, produk pertanian dan daging," kata Lurah Karangpilang, Sanny Nurma Safaat dikonfirmasi terpisah.

Di antara produk pertanian yang dijual adalah cabai. "Untuk pertanian, cabe rawit dan cabe merah besar. Untuk daging, kami kolaborasi dengan RPH," ujarnya.