Gandeng UMKM Lokal, Usaha Macaron_id Tom Liwafa dan Delta Hesti Terus Berkembang di Tengah Pandemi

SURYA.co.id | SURABAYA - Meski di tengah pandemi, tak membuat pasangan pengusaha muda asal Surabaya, Tom Liwafa dan Delta Hesti, surut mengembangkan bisnisnya.

Setelah sukses dengan Deliwafa Store dan toko perlengkapan wanita Handmadeshoesby, kini pasangan muda ini membuka usaha baru di bidang kuliner. 

Usaha kuliner ini diberi nama Macaron_id, dan resmi dibuka minggu ( 17/10/2021 ).

Di usaha barunya ini pasangan pengusaha muda ini juga mengajak temannya, Rahmi Awalia untuk bersama membangun usaha berbasis UMKM tersebut.

Macaron_id sendiri berada di jalan Gatot Subroto nomor 33B Sidoarjo atau tepat bersebelahan dengan Deliwafa Store.

"Sesuai namanya, Macaron_id menjual makanan ringan asal Eropa, Macaron. Macaron yang merupakan makanan asli Italia dan Perancis, kita olah dan kemas agar sesuai cita rasa Indonesia " Jelas Delta Hesti, Senin (18/10/2021).

Untuk produksi makanan ringan ini, Macaron id bekerja sama dengan pelaku UMKM yang bergerak di bidang kue kering dan makanan ringan yang berada di Surabaya dan Sidoarjo. 

Selain menjual berbagai jenis makaron, pengunjung juga bisa menikmati makanan ringan lainnya seperti waffle dan minuman kekinian. 

"Sebelum membuka cafe, Macaron_id sudah sejak tahun 2014 sudah berjualan secara offline. Kita sudah jualan makaroni secara online sejak 7 tahun lalu, dan kini coba buka store di Sidoarjo " Terang Rahmi Awalia. 

Membuka usaha baru di tengah pandemi menjadi tantangan tersendiri bagi Delta Hesti dan Rahmi Awalia. 

Namun keduanya optimistis usaha barunya ini bisa diterima masyakarat luas, khususnya pencinta makanan ringan.

Selain itu usaha baru ini membuka lapangan kerja bagi masyarakat yang terdampak pandemi. 

"Untuk di store nya kita bisa memperkerjakan sedikitnya 30 orang, itu belum yang pelaku UMKM sebagai tim produksi makaron," tambah Delta Hesti. 

Untuk harganya sendiri cukup terjangkau kantong masyarakat Sidoarjo dan sekitarnya. 

"Harga yang dijual di Macaron_id ini mulai 10 ribu rupiah hingga ratusan ribu, cukup terjangkau dan murah " Ujar Rahmi Awalia. 

Di hari pertama dibuka, Macaron_id mendapat sambutan luar biasa dari masyarakat. 

Bahkan antrean panjang terjadi sejak toko resmi dibuka, Minggu siang. 

Anisa Tri, salah seorang pengunjung mengaku sudah sejak lama menjadi pelanggan macaron. 

"Selain enak, ada berbagai macam rasa serta warna yang banyak membuat macaron ini patut dicoba," ujar Anisa.