Ramadan 2021
5 Resep Minuman Dingin untuk Buka Puasa Dijamin Segar, Ada Es Kopyor hingga Squash Apel Jeruk
5 Resep Minuman Dingin untuk Buka Puasa Dijamin Segar, Ada Es Kopyor hingga Squash Apel Jeruk
Penulis: Alif Nur Fitri Pratiwi | Editor: Musahadah
lihat foto
- 2 bungkus agar-agar bubuk
- 150 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- 1000 gram es batu
Bahan Saus Santan:
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1/4 sendok teh garam
- 1 lembar pandan
Cara membuat:
- Kopyor, campur santan, agar- agar, gula pasir, dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tuang sedikit- sedikit di atas es batu. Tiriskan. Dinginkan.
- Kuah, masak santan, garam, dan pandan. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan.
- Sajikan kopyor bersama Alpukat, nangka, saus santan, sirup dan es serut.
2. Cocopandan Squash
Sajian: 2 Porsi
Bahan:
