Kuliner
Es Krim Pecel Ala Sheraton Surabaya, Bikin Lidah Pecinta Dessert Bergoyang
Selain es krim pecel, ada beberapa rasa lain yang dihadirkan secara bergantian tiap harinya yakni, es krim teppan
Penulis: Akira Tandika | Editor: Titis Jati Permata
SURYA.CO.ID, SURABAYA - Apa yang ada di pikiran ketika mendengar kata es krim?
Tentu saja rasa yang manis dan sensasi dingin saat masuk ke dalam mulut.
Namun, rasa berbeda justru disajikan oleh Sheraton Surabaya dalam paket "Selera Ramadhan" untuk berbuka puasa.
Hotel yang memiliki akses langsung ke dalam salah satu mall di Surabaya itu menawarkan es krim rasa pecel.
Selain es krim pecel, ada beberapa rasa lain yang dihadirkan secara bergantian tiap harinya yakni, es krim teppan, klepon, kolak pisang hingga pisang goreng.
"Tahun ini ada inovasi baru yang akan membuat lidah pecinta dessert bergoyang, yaitu ice cream teppan. Tidak seperti es krim pada umumnya, rasa yang kami tawarkan berbeda," tutur Brigitta Mone, Marketing Communication Manager Sheraton Surabaya Hotel & Towers.
Baca juga: Soal dan Jawaban SBO TV SD Kelas 3 Jumat 23 April 2021: Tulisen Aksara Jawane
Baca juga: Mayat Perempuan Hamil 8 Bulan Ditemukan di Dekat Masjid Agung Surabaya, Diduga Korban Pembunuhan
Baca juga: Update Virus Corona di Surabaya 23 April 2021: Covid-19 Naik 26, Daftar Titik Penyekatan Masuk Jatim
Es krim pecel dibuat menggunakan bumbu pecel yang dipadatkan.
Bumbu kacang yang sudah dihaluskan, kemudian diberi bahan dasar gelato dan ditambahkan topping gula merah.
Rasa yang dihasilkan es krim pecel terbilang unik.
Paduan antara manisnya gula merah dan pedasnya bumbu pecel melebur di dalam mulut bersama sensasi dingin.
"Tiap hari kami coba-coba. Kemarin ada rasa klepon, cendol. Kami bakal bereksperimen terus," tambah Brigitta.
Es krim pecel dapat ditemukan dalam paket buka puasa "Selera Ramadhan" di Kafe Bromo Sheraton Surabaya dari tanggal 13 April hingga 15 Mei.
Ada berbagai pilihan menu, mulai dari masakan Nusantara, Asia hingga Timur Tengah.
Pada pilihan menu Nusantara, Kafe Bromo menyediakan beragam pilihan nasi khas Indonesia di antaranya, nasi campur, Nasi Madura, nasi bogana, Nasi Padang hingga nasi rames.
Bila ingin mencicipi menu khas Timur Tengah, dihidangkan pula shawarma, Libanon Chiken Skewer serta Arabic Rice with Roasted Lamb untuk menjadi pilihan.
Harga paket mulai dari Rp 350.000 per orang.
Bagi yang ingin berbuka puasa di rumah, bisa memilih paket spesial seharga Rp 350.000 untuk dua orang, atau paket 'Nasi Berkat Bromo' dengan harga Rp 1.788.000 nett untuk 10 orang.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/surabaya/foto/bank/originals/staff-kafe-bromo-sheraton-hotel-membuat-es-krim-unik-rasa-pecel.jpg)