Kuliner
Saqurma, Sambal Pecel Berbahan Dasar Kurma Sebagai Pengganti Gula, Ada 3 PIlihan Rasa
Elian menggunakan kurma dan Himalayan salt atau garam himalaya sebagai pengganti gula dan garam.
Penulis: Rahadian Bagus | Editor: Titis Jati Permata
lihat foto
surya.co.id/rahadian bagus priambodo
Elian Giovani Dea Consetta menunjukkan varian sambal pecel kurma inovasinya.
Meski menggunakan bahan premium, Saqurma dijual dengan harga yang sangat terjangkau.
Elian menjual Saqurma dengan harga sekitar Rp 11 ribu hingga Rp 13 ribu per 150 gram.
Ia memasarkan dan mempromosikan produknya secara online. Di antaranya menggunakan Instagram dan marketplace Shopee.
"Bisa juga pesan melalui nomor WA yang tertera di IG," ujar alumni kampus ITS Surabaya ini.
Sedangkan para konsumennya tersebar di berbagai daerah di Indonesia. Antara lain, Malang, Surabaya, Jakarta, hingga Jambi.
Ke depan, Elian ingin mencoba varian sambel lainnya. Tidak hanya pecel khas Kota Madiun, tapi juga sambal jenis lainnya, dengan bahan-bahan yang sehat dan premium.
Halaman 2 dari 2
![[FULL] Ramai Desakan MBG Dihentikan Imbas Keracunan Massal, Pakar: Perbaiki, Jangan Ditutup-tutupi!](https://img.youtube.com/vi/Dwu9kx1Eo6Y/mqdefault.jpg)
