HASIL Grand Final Masterchef Indonesia: Jerry Taklukan Tantangan Chef Vindex, Keuntungan Besar Nindy

SURYA.CO.ID - Hasil Grand Final Masterchef Indonesia 7 yang ditayangkan kemarin, Sabtu (19/12/2020), Jerry mendapat skor tertinggi

Jerry Masterchef Indonesia sukses menduplikasi hidangan dari Chef Vindex, yakni Baked Barramundi with Bubur Manado Rissoto & Shrimp Paste Sambal.

Sementara itu, satu-satunya finalis wanita di Grand Final Masterchef Indonesia 7, Nindy Sanyoto memiliki keuntungan 15 menit untuk meminta bantuan kepada para chef.

Keuntungan itu ia dapatkan karena menjadi orang pertama yang masuk Grand Final Masterchef 7.

Kendati begitu, Nindy Sanyoto lebih memilih menyimpan keuntungan itu dan digunakan di tantangan lain. 

Berikut ulasan hasil Grand Final Masterchef Indonesia 7 selengkapnya.

Baca juga: Biodata Chef Vindex Tengker Tamu Spesial Grand Final Masterchef Indonesia Hari ini, Kariernya Moncer

Baca juga: Biodata 3 Finalis Masterchef Indonesia 7 yang Siap Bertarung di Grand Final, Ada dari Kota Surabaya

Tantangan Chef Vindex

Di tantangan pertama, Audrey, Nindy, dan Jerry Masterchef Indonesia 7 harus menduplikasi hidangan dari Chef terkenal Chef Vindex Tengker.

Pada kesempatan ini Chef Vindex mengolah ikan baramundi dengan rissoto.

Awalnya, ketiga kontestan diperbolehkan untuk melihat dan bertanya selama proses pembuatan hidangan.

Tantangan ini tingkat kematangan ikan dan teknik mengolah rissoto menjadi poin utama penilaian.

Setelah melihat Chef Vindex mendemokan hidangan tersebut, ketiga finalis Masterchef Indonesia 8 diberi waktu 60 menit untuk menduplikasi.

Namun, mereka diizinkan untuk mencicipi hidangan Chef Vindex

Pada tantangan ini semua kontestan tampak mengalami kesulitan yang berbeda.

Jerry menjadi kontestan pertama yang dipanggil oleh dewan juri.

Menurut Chef Renatta, tampilan makanan yang disajikan Jerry tampak bagus pada tampilan, hanya saja tidak ada taburan merica putih di atas piring.

Sementara Chef Vindex merasa hidangan Jerry sudah enak, tapi rasa pedasnya masih kurang nendang.

Di sisi lain, tingkat kematangan ikan milik Jerry sudah termasak sempurna.

Kontestan kedua yang dipanggil oleh juri adalah Audrey.

Finalis asal Surabaya ini tampak percaya diri dengan hidangan buatannya.

Namun, Chef Renatta merasa ada kejanggalan dari makanan Audrey.

Chef Renatta sampai menengok ke arah dewan juri lainnya setelah mencicipi hidangan Audrey.

Tak hanya Chef Renatta beberapa juri lainnya juga menunjukkan wajah yang terkejut.

Menurut Chef Renatta, ikan dan rissoto buatan Audrey masih terlalu kering dibandingkan milik Chef Vindex.

Berbeda pendapat dengan Chef Renatta, Chef Juna justru merasa sambal yang disajikan terlalu sedikit, sementara ikan jambal masih belum terlalu kering sehingga bagian tengahnya masih amis.

Chef Vindex mengatakan, hidangan Audrey sudah enak, namun kulit luar baramundinya masih alot dan kering.

Nindy menjadi kontestan yang dipanggil oleh dewan juri, sayang ia tidak begitu puas dengan hidangannya sebab gagal membuat foam seperti milik Chef Vindex.

Menurut Chef Vindex, rasa masakan Nindy sangat enak, hanya jambalnya kurang kering dan kurang merica.

Di sisi lain, Chef Arnold mengatakan bahwa rissoto dan sambal buatan Nindy lebih baik dari Audrey dan Jerry

Sepakat dengan Chef Arnold, Chef Renatta menilai bahwa masakan Nindy paling menyerupai dengan hidangan milik Chef Vindex meski foam buatannya gagal.

Dari hasil penilaian oleh Chef Vindex, Jerry mendapatkan nilai 87.

Nindy mendapat 85.

Audrey dengan 80.