Breaking News:

Kuliner

Rujak Cingur Ala Swiss-Belinn Manyar Surabaya, Kacang Mete di Bumbunya Bikin Gurih dan Crunchy

Kacang mete menambah rasa gurih dan tekstur crunchy pada bumbu rujak ala Swiss-Bellin Manyar Surabaya. Aromanya pun lebih sedap.

surya.co.id/christine ayu
Menu Rujak Cingur di Swiss-Belinn Manyar Surabaya. Sajian khas Kota Pahlawan ini lebih nikmat dengan tambahan kacang mete pada bumbunya. 

SURYA.CO.ID, SURABAYA - Rujak cingur merupakan sajian tradisional khas Surabaya.

Kuliner ini pun banyak diburu para wisatawan yang berkunjung ke Kota Pahlawan.

"Rujak cingur jadi makanan favorit di Surabaya. Rasanya yang khas membuat wisatawan yang datang dari berbagai kota mencari kuliner ini," ungkap Fahriana, junior sous chef Swiss-Bellin Manyar Surabaya.

Oleh karena itu pihaknya tak ketinggalan menyajikan makanan ikonik ini sebagai salah satunya menu andalan.

"Rujak cingur jadi salah satu menu unggulan. Banyak sekali tamu yang pesan makanan ini," terangnya.

Tapi Fahriana menyajikannya berbeda dari rujak cingur yang lain.

Supaya spesial, ia menambahkan kacang mete pada bumbunya.

"Isinya seperti rujak cingur pada umumnya. Tapi yang bikin beda, saya kasih tambahan kacang mete pada bumbu, di samping tetap ada kacang tanah juga," katanya.

Menu Rujak Cingur di Swiss-Belinn Manyar Surabaya
Menu Rujak Cingur di Swiss-Belinn Manyar Surabaya (surya.co.id/christine ayu)

Menurut Fahriana, kacang mete menambah rasa gurih dan tekstur crunchy. Aromanya pun lebih sedap.

Selain itu, kacang yang diambil dari buah jambu mete ini punya kalori yang tinggi.

Halaman
123
Penulis: Christine Ayu Nurchayanti
Editor: Titis Jati Permata
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved