Hampers Lebaran Back to Nature: Tas Pasar Nasi Besek hingga Kendil Wadah Menu Berbuka

SURYA.co.id | SURABAYA - Berkirim bingkisan parcel maupun hampers kepada sanak saudara, sahabat maupun kolega masih menjadi tradisi menjelang lebaran.

Desain bingkisan pun dari tahun ke tahun makin banyak pihan, satu di antaranya hampers kendil dan tas pasar berisi nasi besek.

Besek adalah wadah terbuat dari anyaman bambu berbentuk kubus, sementara kendil merupakan gerabah terbuat dari tanah liat.

Ide hampers lebaran tersebut ditawarkan oleh Jessica. Melalui akun Instagram @kedaibusumi ia menjual hampers lebaran bertema back to nature.

"Awalnya kita pakai kotakan nasi bungkus terus kepikiran bagaimana orang-orang tertarik untuk membeli kuliner Indonesia. Kok lucu ya besek, kita coba packingan yang dijual pertama di bazar," kata Jessica kepada TribunJatim.

Hampers lebaran yang ditawarkan berupa masakan nusantara yang dikemas di dalam nasi besek, tas pasar dan kendil.

Jessica mulai merintis kuliner nasi besek sejak tahun 2016, konsep go green mendorongnya untuk terus berinovasi dengan nasi besek.

"Ingin beda dengan yang lain dan saya pikir besek kembali ke alam, alami. Arahnya memang arahnya kesana dan untuk daun pisang kan aromanya lebih sedap buat nasi," ujar perintis kuliner kedaibusumi.

Sajian nasi besek cukup sederhana namun beragam, mulai dari nasi campur, nasi empal, nasi gudeg dan nasi bothok.

Dengan harga Rp 140 hingga 165 ribu, paket tiga nasi besek bisa dipesan sesuai selera pembeli.

"Untuk satu nasi besek Rp 25 ribu, tas pasarnya minim isi tiga hingga empat nasi besek," kata dia.

Untuk satu paket berisi tiga nasi besek akan dikirim dengan wadah tas pasar, yang juga masih menggunakan konsep go green.

"Tas pasar itu kepikiran hampers, biasanya kan orang jual kotak-kotak. Dan lagi-lagi booming tidak boleh tas plastik jadi muncul ide tas pasar yang bisa kembali dipakai untuk ke pasar," kata Jessica.

Tak hanya menu komplit nasi besek di dalam tas pasar, Kedai Bu Sumi menyediakan paket lauk di Kendil.

Sajian hampers dengan packaging kendil ini tak kalah lucu dengan nasi besek. Menu yang ditawarkan pun paket komplit.