Menikmati Minuman Jadul dalam Kemasan Pouch, Rasa Lebih Modern dengan Sentuhan Espresso

SURYA.co.id | SURABAYA - Minuman jadul masih banyak dinikmati oleh masyarakat. Agar semakin menarik dan kekinian, minuman tersebut hadir dalam berbagai inovasi.

Sharepouch, salah satu kedai minuman kekinian, tak mau ketinggalan. Minuman jadul seperti soda gembira, mega mendung, dan teh tarik dikemas dalam plastik pouch yang praktis dibawa ke mana-mana.

"Saya terinspirasi dari pengalaman masa kecil. Dulu kan kita suka minum dari kemasan plastik, seperti es teh dan mega mendung. Nah, kami ingin membuatnya semakin kekinian agar lebih digemari, khususnya anak muda," kata Raymond Kurniawan, owner Sharepouch Royal Plaza Surabaya, Kamis (13/2/2020).

Kemasan pouch didesain kedap udara dilengkapi dengan flip.

Hal tersebut membuat produk lebih aman dan higienis. Selain itu, juga lebih mudah dibawa ke mana-mana.

"Karena konsepnya share, jadi minuman ini bisa dibagi-bagikan. Mau dibagi bisa, diminum sendiri juga bisa," ujarnya.

Selain kemasan, Sharepouch juga memberi inovasi rasa dengan memadukan espresso yang masih fresh.

"Basic kedai kami memang kopi. Nah, kami ingin membuat minuman jaman dulu tapi dipadukan dengan espresso," Raymond menyampaikan.

Dipilih espresso karena menurutnya sajian ini sedang banyak digemari, terutama anak muda.

Agar berbeda, pihaknya menyajikan dengan dipadukan minuman jadul.

"Salah satunya soda gembira espresso. Komposisi espressonya 30 mili liter dalam gelas berukuran 500 mili liter. Kami menggunakan espresso yang masih fresh, kami giling di sini secara langsung," katanya.

Sebelum espresso, sirup home made rasa strawbery frambose dituangkan terlebih dahulu. Setelah itu, ditambahkan susu kental manis dan soda. Terakhir, baru espresso.

"Kopinya pakai robusta Karangploso yang memilki karakteristik aroma lebih kuat. Kebanyakan orang kan ingin cita rasa kopi yang keras banget," Raymond mengatakan.

Saat meneguknya, terasa rasa manis pahit yang khas. Ditambah dengan aroma kopi robusta. Secara keseluruhan, minuman tersebut memberikan rasa yang segar.

Selain sogem-espresso, ada juga soda-espresso, dan teh tarik-espresso. Bagi yang tidak suka kopi, juga ada menu non kopi. Seperti leci-yakult, red velvet, taro, greentea, cokelat, dan lainnya