Mencoba Kuliner Sop Djanda di Yogyakarta, Harga Seporsi Rp 35.000

SURYA.co.id - Yogyakarta menjadi tempat bersenang-senang yang tiada habis dieksplorasi.

Alam yang beragam, masyarakat yang kreatif, dan tentu saja kuliner yang tidak pernah ada matinya.

Selalu ada yang harus dicoba ketika ada di Yogyakarta.

Rombongan kecil dari beberapa kota di Jawa Timur, Agustus lalu mendapat tuan rumah yang sangat baik.

Salah satu kuliner yang diiming-iming tuan rumah adalah Sop Djanda yang legend.

Berangkat dari hotel di Yogyakarta, kendaraan menuju ke Jalan Cokroaminoto 187 Tegalrejo.

Bisa ditempuh kurang lebih 10 menit dari Malioboro atau 6 menit dari Tugu (titik nol).

Namanya memang Sop Djanda, akronim dari Sop Djakarta-Soenda.

Sop menjadi menu andalan, tetapi masih ada menu lain seperti sate Maranggi, sate kambing dan ayam.

Semangkuk Sop Djanda itu berisi potongan daging, iga, dan buntut sapi dengan kuah bening.

Kuahnya ringan dan segar dilengkapi sambal ijo.

Ada beberapa level rasa sop, yaitu ekstra pedas, sedang, dan tidak pedas.

Khusus yang ekstra pedas, di dalam sop ada beberapa cabai kecil utuh sebagai ceplusan supaya mantap.

Sop Djanda ini biasanya dipasangkan dengan sate Maranggi yaitu sate daging sapi.

Sate khas Purwokerto itu dilengkapi dengan bumbu kecap dan sambal yang sangat pedas ditambah irisan tomat dan daun jeruk.