Lebaran 2019

Penderita Kolesterol Tetap Bisa Nikmati Hidangan Lebaran 2019, Begini Tips dari Ahli Gizi

Bagi penderita kolesterol yang tetap ingin menikmati hidangan lebaran 2019, wajib memperhatikan beberapa tips yang disarankan oleh ahli.

Penderita Kolesterol Tetap Bisa Nikmati Hidangan Lebaran 2019, Begini Tips dari Ahli Gizi
Istimewa
Nurul Hindaryani, SPd.MGz, ahli gizi kuliner dari Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan. 

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Hefty's Suud

SURYA.co.id | SURABAYA - Bagi penderita kolesterol yang tetap ingin menikmati hidangan lebaran 2019, wajib memperhatikan beberapa tips yang disarankan oleh ahli.

Selain menjadi momen silaturahmi, lebaran 2019 juga kerap menjadi momen makan bersama yang asyik bersama keluarga dan kerabat.

Setelah melaksanakam salat Idul Fitri 1440 H,
setiap keluarga biasanya menyajikan menu makanan lengkap khas Lebaran di atas meja untuk disantap bersama.

Antara lain rendang, opor ayam, lontong ketupat, dan sayur labu manisa akan menjadi hidangan utama tiap lebaran.

Namun, semua makanan tersebut mengandung santan. Lantas apakah pemilik kolesterol tinggi juga bisa menyantapnya?

Ahli gizi kuliner Nurul Hindaryani, SPd.MGz dari Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan (Poltekes) mengatakan, bisa saja penderita kolesterol menikmati hidangan lebaran.

Namun tetap harus pandai menyiasati agar tak kambuh pada momen lebaran.

"Pertama, ya jangan makan makanan itu terus. Misal pagi sudah opor, makan siang dan malamnya jangan opor lagi. Apalagi kalau sekali makan nambah-nambah terus," tuturnya.

Kedua, penuhi kebutuhan serat, supaya kolesterol jahat dapat terserap kembali.

Halaman
12
Penulis: Hefty's Suud
Editor: Akira Tandika
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved