Penjual Soto Cantik ini Bikin Pengunjung Bandara Juanda Salah Tingkah

SURYA.co.id | SURABAYA - Sambil menyapa lembut dan melempar senyum, penjual soto di Garden Caffe cantik ini bikin pengunjung salah tingkah. Namun karena layanan khusus ini pula, suasana di Caffe makin sejuk.

Inilah suasana nyaman dan bikin betah saat pengunjung mampir di Caffe khusus di Hotel Ibis Budget Bandara Juanda Surabaya Terminal 1.

Caffe ini unik karena didesain khusus seperti kebun.

Aneka tanaman dan bunga menghiasi areal seluas kurang lebih 12x12 meter itu.
Areal ini didesain layaknya kebun. Bagian tengah hamparan hijau rumput dan berhias aneka bunga.

Namun, di antara hamparan rumput itu ada kotak cor. Kotak cor atau bancik ini dipasang merata di hamparan tengah kafe. Inilah tempat lewat dan jalur pengunjung kafe. Mereka tidak boleh menginjak rumput dan tanaman.

Sementara di sisi belakang kafe ada deretan rombong makanan tradisional.

Ada bangku panjang dan ada pula tenda cantik di tengah kebun.

Di sisi depan ada tempat lebih tinggi. Tempat ini rencananya bisa untuk tampil atau live music.

Saat soft launching tadi, pengunjung bisa menikmati makanan tradisional khas Surabaya.

Ada rujak cingur, gado-gado, soto, lontong balap, hingga makanan legendaris Semanggi.

Semua diusung di cafe yang berlokasi di taman terbuka lantai dua Hotel Budget Ibis Bandara Juanda itu.

"Inilah uniknya kafe ini hanya menjual makanan tradisional. Kami desain khusus untuk penumpang Bandara Juanda," kata Cluster GM Ibis Bidget AirPort Surabaya Makassar, Rachmad Suwardi, Selasa (21/11/2017).

Sebenarnya, Cafe itu baru dibuka secara resmi awal Desember besok. Namun, saat bertepatan dengan Ultah Accor Hotel ke-50, cafe unik itu melayani pengunjung.

"Kami ingin mengusung semangat originalitas dan kedaerahan Surabaya. Menunya harus tradisional," ucap Rachmad.

Dalam soft launching Garden Caffe ini mengundang Avsec Security Bandara Juanda. Mereka dinilai sebagai local hero. Mereka telah berjasa hingga Bandara Juanda aman dari ancaman keselamatan penerbangan.