Warga Balongsari Surabaya Gagas Kampung Kuliner, Caranya Begini . . .

SURYA.co.id | SURABAYA - Dengan semangat meningkatkan ekonomi keluarga, warga Kampung Balongsari Tama RT 2 RW 2 Kelurahan Balongsari Kecamatan Tandes bertekad membangun kampung kuliner.

Hal itu ditunjukkan salah satunya dengan menggelar Pameran Kampung Kuliner yang digelar, Minggu (19/11/2017).

Total ada sepuluh usaha kuliner yang dipamerkan dikegiatan kampung tersebut.

Ada yang membuat usaha kue basah, sayur lodeh, jajanan kue pukis, dan juga aneka kuliner yang lain.

Dalam pameran tersebut, sontak warga kampung ramai menyerbu dagangan para pengusaha kuliner, bahkan hingga ludes dalam waktu yang sebentar.

Setyawati, salah satu pengusaha kuliner Pisang Nugget Surabaya (PNS), mengaku senang dengan adanya kegiatan ini.

Ia sendiri mengaku membuka usaha ini untuk meningkatkan ekonomi keluarga dan menyalurkan hobi.

"Saya coba bikin inovasi olahan pisang nugget. Rasanya macam-macam, ada cokelat, ada greentea, ada mango, tiramisu dan macam-macam," ucapnya.

Uniknya hampir semua usaha kuliner di kampung ini memasarkan produk mereka dengan cara online melalui website dan juga lewat aplikasi jasa antar.

"Saya juga join dengan Go Food. Alhamdulillah lumayan banyak pesanan," kata Setyawati.

Sementara itu, Ketua RT 2 Balongsari Tama Barat, Fajar Kurniawan, mengatakan warga yang memiliki usaha rumahan seperti ini harus mendapatkan dukungan.

Salah satunya dengan menggelar pameran produk semacam ini. Ia justru ingin agar even semacam ini bisa diselenggarakan satu kali dalam seminggu.

"Banyaj warga kami yang usahnya dikembangkan lewat aplikasi online. Dan itu terbukti sangat membantu.

Nanti kita akan bantu dengan mengadakan pameran semacam ini sehingga usaha mereka bisa semakin lancar," kata Fajar.

Hal senada juga disampaikan Lurah Balongsari Sri Subekti mengatakan, kegiatan membuat usaha kuliner sangat baik untuk dijadikan alternatif mendorong ekonomi keluarga.

Terlebih saat ini dukungan era digital sangat memudahman pengusaha dalam menemukan pasar.

"Harapan saya kegiatan di RT 1 ini bisa menular ke kampung lain. Semakin banyak yang ikut mengembangkan usaha dari rumah maka ekonomi akan lebih baik dalam satu keluarga," katanya.

Ia menyarankan, kegiatan ini bisa dilakukan secara rutin agar bisa menjadi kampung percontohan Pahlawan Ekonomi. (*)