Hati-hati Bumbu Kemasan Tak Berizin

SURYA Online, BATU- Meroketnya harga bawang putih dan bawang merah sekitar sebulan ini perlu mendapat perhatian dari semua pihak. Meskipun harga tinggi, jangan sampai masyarakat sembarangan menggunakan bumbu kemasan (instan) tanpa memiliki izin kesehatan.

Kepala Bidang (Kabid) Pelayanan Kesehatan dan Farmasi (Yankesfam) Dinas Kesehatan Kota Batu, Nurseto mengingatkan agar warga waspada terhadap produk bumbu kemasan yang menggunakan bahan berbahaya. Untuk mengamati bahannya berbahaya atau tidak, dilihat warna dari produk bumbu kemasan itu.

Produk yang menggunakan bahan berbahaya warna kuning ataupun merahnya tidak sama dengan warna bumbu masakan yang sudah memiliki izin dari departemen kesehatan. Bumbu kemasan yang beredar di pasaran tidak semua memenuhi standar kesehatan. Apalagi jika belum mengantongi ijin atau sertiifikasi Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT).

“Jika ada yang menemukan produk bumbu kemasan berbahaya, bisa menghubungi dinas kesehatan Kota Batu,” pesan Nurseto, Rabu (13/3/2013).

Kendati demikian, saat ini di Dinkes Kota Batu belum menerima laporan produk bumbu berbahaya itu. Namun, dinkes ingin warga Batu waspada agar tidak ada korban.