Makan Besar Brownies Tempe di UB

SURYA Online, MALANG - Chef Ragil, pemandi acara makan besar di salah satu stasiun TV swasta mendatangi fakultas Hukum Universitas Brawijaya (UB) Minggu (13/1/2013).

Chef Ragil menjadikan halaman Fakultas Hukum sebagai tempat memasak Brownies Tempe, menu makanan kali ini. Tidak hanya sendiri, Chef Ragil mengajak mahasiswa UB untuk membantunya.

Ada sekitar 15 mahasiswa yang membantu Chef Ragil. Menurut Chef berbadan gendut itu, Kota Malang merupakan salah satu penghasil tempe terbesar. Karena itu, dia menjadikan tempe sebagai bahan dasar membuat brownies.

Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat brownies tempe adalah tempe, tepung, coklat bubuk, mentega dan bahan lainnya. 15 mahasiswa yang terlibat dalam pembuatan brownies tempe dibagi menjadi tiga tim. Setiap tim ada yang bertugas memotong tempe, menggoreng dan membuat adonan. "Ayo semangat-semangat, sebentar lagi kita akan makan besar brownies tempe," ujar Chef Ragil.

Chef Ragil terlihat mondar-mandir menyemangati dan mengatur pembuatan bahan-bahan. Setelah adonan jadi, langsung dimasukkan ke dalam oven raksasa. "Ini dia adonanya, kita tunggu sampai masak dan siap kita santap," ucapnya penuh semangat.

Mahasiswa yang membantu Chef Ragil juga tak kalah semangat. Meski berada di bawah terik matahari menyengat, semangat mereka tidak berkurang sedikitpun. "Senang sekali karena bisa membantu dan membuat brownies tempe ini," ujar Lia, mahasiswa semester 3 Jurusan Akutansi itu.

Mahasiswa lainnya yang tidak terlibat juga asyik menonton acara itu. "Saya menunggu untuk menyicipi browniesnya," aku Dista.