Berita Surabaya

Air Rebusan Mi Instan Ternyata Mengandung Vitamin B, Ahli Gizi RSUD Dr Soetomo Sebut Bisa Dikonsumsi

Membuang air rebusan mi instan, lanjut Eko Dwi Martini, malah dapat menghilangkan vitamin B yang terkandung

Air Rebusan Mi Instan Ternyata Mengandung Vitamin B, Ahli Gizi RSUD Dr Soetomo Sebut Bisa Dikonsumsi
nakita.id
ilustrasi memasak mi instan. Ahli gizi RSUD Dr Soetomo sebut air rebusan mi instan mengandung vitamin B 

SURYA.co.id | SURABAYA - Mi instan akrab di lidah orang Indonesia. Mudah dimasak, cukup direbus, dan rasanya enak.

Namun, apakah Anda pernah mendengar bahwa air rebusan mi instan tidak boleh dikonsumsi? Ternyata hal itu salah kaprah.

Pernyataan itu disampaikan oleh ahli gizi Graha Amerta RSU Dr Soetomo, Eko Dwi Martini. Eko mengatakan lapisan terluar mi instan memang mengandung lilin, namun lilin tersebut tak berbahaya.

Makan Mi Instan Dicampur Nasi Itu Boleh, Tapi Ada Syaratnya. Begini Kata Ahli Gizi RSUD Dr Soetomo

"Itu yang salah kaprah. Lilin yang digunakan pada mi instan adalah lilin makanan yang tidak berbahaya bagi tubuh," jelas Eko Dwi Martini, Rabu (9/1/2019).

Membuang air rebusan mi instan, lanjut Eko Dwi Martini, malah dapat menghilangkan vitamin B yang terkandung, padahal vitamin B juga bermanfaat bagi tubuh.

"Pada mi instan, ada vitamin B yang berada di lapisan luar. Kalau membuat mi terus kita buang airnya, vitamin B nya juga hilang," ujarnya.

Editor: irwan sy
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved