Berita Kesehatan
Minum Susu Saat Sarapan Mampu Turunkan Risiko Obesitas & Jaga Gula Darah, Berikut Penjelasannya!
Banyak manfaat yang didapat dari kebiasaan minum segelas susu di pagi hari. Seperti mengurangi nafsu makan & menjaga gula darah
Penulis: Putra Dewangga Candra Seta | Editor: Musahadah
SURYA.co.id - Banyak manfaat yang didapat dari kebiasaan minum segelas susu di pagi hari.
Salah satunya mengurangi nafsu makan di sepanjang hari.
Dilansir dari Kompas.com, sebuah studi bahkan menunjukkan bahwa konsumsi susu di waktu sarapan bisa menurunkan kadar glukosa darah dan sangat bermanfaat bagi mereka yang mengidap diabetes tipe 2.
Studi yang dipublikasikan pada Journal of Dairy Science ini juga menemukan kalau konsumsi susu tinggi protein di pagi hari mampu menurunkan nafsu makan pada waktu makan siang.
Hal itu bisa sekaligus menurunkan risiko obesitas.

Baca: 5 Insiden Menjelang Pemotongan Hewan Kurban, Sapi Ngamuk Sampai Ada yang Jatuh ke Sumur
Baca: Jarang Terekspos, Inilah 4 Fakta Adik Hotman Paris yang Tak Kalah Sukses dari Sang Kakak
Para peneliti dari University of Guelph, Kanada mempelajari efek dari minum susu tinggi protein pada waktu sarapan, jika dikonsumsi bersama sereal tinggi karbohidrat.
Dan hasilnya, kebiasaan tersebut mampu menurunkan angka glukosa darah dari partisipan serta membuat mereka merasa kenyang sepanjang hari.
Peneliti tersebut juga mengubah rasio whey dan kasein pada tes berbeda untuk mempelajari apakah ada perubahan efek.
Whey dan kasein adalah dua tipe protein yang paling umum ditemukan pada susu.
Hasilnya, proses pencernaan protein whey membuat orang kenyang lebih cepat.
Sedangkan protein kasein membuat mereka kenyang lebih lama.
Selain itu, minum susu pada pagi hari mampu melepaskan hormon-hormon yang memperlambat proses pencernaan.
"Studi ini mengonfirmasi pentingnya minum susu pada waktu sarapan untuk membantu proses pencernaan karbobidrat yang lambat dan menurunkan angka gula darah," kata pemimpin studi, Dr Douglas Goff.
Penelitian tersebut juga menemukan, minum susu pada waktu sarapan bersama dengan makanan tinggi karbohidrat bisa membantu mereduksi level gula darah dan nafsu makan berlebih.
Goff meyakini temuan tersebut bisa sangat membantu untuk agar orang-orang rajin minum susu setiap pagi sebagai bentuk mengontrol nafsu makan.