Cara Sehat untuk Nikmati Mi Instan, Tak Butuh Tambahan Banyak, Cukup Beri Ini

SURYA.co.id - Salah satu makanan favorit bagi banyak orang, apalagi di Indonesia adalah mi isntan.

Bahkan, saking favoritnya, banner iklannya bertebaran di mana-mana.

Sayangnya, mi instan termasuk ke dalam golongan makanan yang kurang sehat.

Nutrisi yang terkandung di dalam mi instan rendah.

Ia juga tinggi akan lemak, kalori, dan sodium, serta memiliki pewarna buatan, pengawet, zat aditif, dan perasa.

Dr. Sunil Sharma, dokter umum dan kepala unit gawat darurat Rumah Sakit Madan Mohan Malviya, New Delhi, India mengatakan banyak pengawet dan zat aditif seperti monosodium glutamate (MSG) dan tertiary-butyl hydroquinone (TBHQ) yang terkandung dalam mi instan.

Baca: Besok, 60.000 Peserta Jalani Tes SBMPTN di Surabaya, Waspadai Kemacetan di Pagi Hari

Baca: Ada 450 Kampung Pendidikan di Surabaya, Tak Cuma Bimbel Gratis, Tapi Juga Layani Ini

Baca: Penampilan Seksi Cinta Laura di Kondangan Raditya Dika Bikin Heboh, Ada Orang-orang ini di Baliknya

Baca: Pengen Dinikahi Opick, Yuliast Mochamad Malah Gegeran dengan Anaknya, Netter: Emak Tiri Cinderella

Artinya, konsumsi rutin mi instan berpotensi membahayakan kesehatan.

“Makan mi instan diperbolehkan, tapi harus dibatasi. Konsumsi secara terus menerus bisa menyebabkan masalah kesehatan serius,” ujar Dr. Sunil seperti dilansir NDTV.

Dalam sebuah penelitian yang dilakukan di Korea Selatan yang dipublikasikan The Washington Post pada tahun 2014 lalu, ada beberapa efek mi instan pada tubuh.

Meskipun mi instan merupakan makanan yang enak dan mudah dimasak, ada risiko untuk terkena gangguan metabolisme karena sodium yang tinggi, lemak jenuh yang tidak sehat, dan indeks glikemiknya yang juga tinggi.

Hyu Shin, kandidat doktor di Harvard School of Public Health mengungkapkan hasil studi yang ia lakukan.