Nasib Chef Rudy Usai Jadi Juri Masterchef Indonesia 12, Awalnya Diremehkan Kini Dipuji Gegara Ini

Hal ini diketahui dari unggahan Instagram @masterchefina, Jumat (31/1/2025). 

"Inilah para juri yang akan menilai hidangan para kontestan MasterChef Indonesia Season 12."

"Chef @junarorimpandeyofficial , @renattamoeloek dan @rudychoirudin akan mencari siapa yang pantas menjadi the next MasterChef Indonesia."

Berikut rekam jejak Rudy Choirudin.

Rudy lahir di Surabaya pada 28 Oktober 1964.

Kecintaan Rudy terhadap dunia kuliner muncul sejak kecil.

Ia pun tumbuh dari keluarga yang akrab dengan dunia kuliner, sebab ibunya merupakan pengusaha restoran.

Dari ibunya pula, Rudy mengenal masakan dengan berbagai bumbu dapur.

Saat duduk di bangku sekolah menengah pertama (SMP), Rudy sudah bisa memasak makanan dengan kombinasi yang tak biasa.

Pada 1985, Rudy kemudian merantau ke Jakarta untuk menempuh pendidikan di Akademi Pariwisata Trisakti Jakarta.

Selama mengenyam pendidikan, Rudy aktif mengikuti berbagai seminar dan lomba memasak.

Bahkan, dia berhasil menemukan bumbu dasar pada 1987 dan aktif mengenalkannya melalui acara-acara offair.

Sebelum dikenal sebagai ahli tata boga, pria asli Surabaya ini sempat mencoba berbagai pekerjaan.

Namun, pekerjaan tersebut masih berhubungan erat dengan dunia kuliner. Pada 1988 hingga 1995, Rudy menjabat sebagai staf khusus pada redaksi majalah khusus memasak.

Selanjutnya, ia juga pernah menjadi manajer di Jawa Garden Restaurant pada 1991.