4 Cara Mudah Atasi Perut Panas Setelah Santap Makanan Pedas

SURYA.CO.ID -  Tips satu ini bermanfaat sekali bagi penyuka makanan pedas. Bagi sebagian orang sebuah kuliner belum lengkap jika tidak ada rasa pedasnya.

Masalahnya, kadang pencinta makanan pedas bisa tetap merasakan sensasi kepedasan di lidah, terutama jika sambal terlalu pedas. Bahkan, rasa pedas tidak hanya berhenti di lidah. Pedas dari cabai masih berlanjut dengan rasa panas di perut.

Yang terjadi rasa panas di perut seperti itu disebabkan oleh kandungan capsaicin cabai penyebab pedas yang bersentuhan dengan lapisan mukosa lambung dan usus

Hal itu menyebabkan capsaicin menempel di reseptor atau saraf nyeri, sehingga otak mengeluarkan sensasi panas di perut.

Dilansir Tribun Health, ada beberapa cara untuk mengatasi panas di perut setelah makan pedas,

1.     Minum madu

Untuk mengurangi rasa panas di perut, kandungan capsaicin harus dilarutkan. Salah satu zat yang bisa melakukannya adalah madu

Saat minum madu, baik langsung maupun dibuat minuman, maka minyak pedas yang mengandung capsaicin akan diserap, sehingga menghilangkan rasa panas di perut.

Madu juga bermanfaat untuk membantu menjaga kadar asam lambung dalam perut, sehingga menyehatkan pencernaan.

2.     Minum susu

Susu atau produk olahan susu memiliki kandungan protein kasien yang mampu mengikat dan melarutkan capsaicin penyebab pedas dan panas di perut

Oleh karena itu sebelu menyantap makanan pedas, lebih baik siapkan susu terlebih dahulu untuk mengatasi rasa pedas di mulut dan panas di perut.

3.     Makan nasi atau roti

Tidak hanya minuman, makanan, seperti roti dan nasi putih juga bisa menyerap zat capsaicin penyebab pedas dan panas di mulut.

4.     Minum teh peppermint

Minuman selanjutnya yang bisa membantu menghilangkan rasa panas di perut karena makanan pedas adalah teh peppermint

Itu karena peppermint mengandung senyawa anti-nyeri, sehingga bisa membantu menghilangkan panas di perut.

Bahan ini juga membantu menyehatkan pencernaan dan mengatasi masalah, seperti kembung, mual, dan muntah.