Keseruan Berbuka di Favehotel Sidoarjo, Nikmati Nasi Bumbung Patrol Diiringi Musik Pengantar Sahur

SURYA.CO.ID, SIDOARJO – Puasa di bulan suci Ramadhan di Indonesia menjadi tradisi yang diikuti lahirnya kreativitas lokal yang melegenda, seperti patroli sahur, ngabuburit atau buka bersama (bukber) bersama kaum dhuafa. Mengadopsi kearifan lokal patroli sahur itu, Favehotel Sidoarjo menciptakan Nasi Bumbung Patrol, menu unik untuk berbuka puasa bersama.

Sesuai namanya, wadah untuk menu ini adalah potongan bambu yang dibelah bagian tengahnya seperti peralatan patrol, sehingga ada rongga untuk memasukkan makanan. Berupa nasi liwet, sambal goreng kentang dan hati, ayam goreng, dan sambal terong.

Menu yang diadopsi dari perpaduan makanan Jawa dengan tradisi patrol saat Ramadhan itu menjadi menu andalan Favehotel selama Ramadhan ini. “Benar, ini menu andalan kami di bulan Ramadan 1444 Hijriyah. Menu yang kami adopsi dari tradisi makan bersama ala santri pondok pesantren," kata General Manajer Favehotel Sidoarjo, Eka Dewi, Kamis (23/3/2023).

Karena konsepnya rame-rame, satu menu Nasi Bumbung Patrol bisa dinikmati bersama hingga 10 orang. Harganya juga sangat terjangkau.

Menurut Eka Dewi, pihaknya memilih nasi bumbung patrol sebagai menu khas Ramadan 1444 Hijriyah karena terinspirasi tradisi anak muda ketika di bulan puasa melakukan patrol dengan memukul kentongan untuk membangunkan umat Muslim memulai sahur.

Di sisi lain, pihaknya juga terinspirasi budaya para santri di pondok pesantren yang biasa berbuka puasa atau makan sahur dengan nasi liwet. “Setelah melalui serangkaian proses, akhirnya tercetuslah menu baru ini. Nasi Bumbung Patrol, spesial untuk Ramadhan 1444 Hijriyah,” lanjutnya.

Agar nuansa Ramadhan lebih kental, penyajian kuliner ini juga diiringi musik patrol khas Ramadhan. Disebutnya agar momen berbuka puasa lebih berkesan di hati pengunjung. Tak hanya itu, pada Ramadhan kali ini Favehotel Sidoarjo menawarkan sesuatu yang berbeda dari tahun-tahun sebelumnya yakni tersedia lebih dari 150 hidangan di lebih dari 10 stall yang disajikan secara Live Cooking.

Program Ramadhan di sana dikemas dengan konsep Magical Ramadhan. Untuk bisa berbuka puasa bersama di hotel yang berada di Jalan Jenggolo Sidoarjo tersebut, pengunjung cukup merogoh kantong Rp 128,000 nett per orang.

“Harga itu sudah bisa untuk menikmati berbagai menu yang kita sediakan. Lebih dari 150 hidangan dan lebih dari 10 stall yang disajikan live cooking,” ujarnya.

Selain itu, selama momen Magical Ramadhan, Favehotel Sidoarjo juga bagi-bagi doorprize 1 Unit Sepeda Motor Matic, Emas Batangan, Barang elektronik dan 1 Sepeda angin yang akan diundi di akhir periode. *****