Kunci Jawaban PKWU Kelas 12 Halaman 89: Kelebihan serta Kekurangan Sumber Protein Nabati dan Hewani

SURYA.CO.ID - Berikut kunci jawaban buku Prakarya dan Kewirausahaan (PKWU) kelas 12.

Kunci jawaban PKWU kali ini membahas soal yang ada di halaman 89.

Adapun, buku PKWU kelas 12 yang dibahas merupakan kurikulum 2013.

Orang tua bisa menggunakan kunci jawaban berikut untuk memeriksa pekerjaan siswa.

Namun yang perlu diperhatikan, siswa harus mengerjakan soal terlebih dahulu sebelum melihat kunci jawaban berikut.

Langsung saja, simak kunci jawaban PKWU kelas 12 halaman 89 selengkapnya.

Baca juga: Kunci Jawaban PKWU Kelas 12 Halaman 48 Kurikulum 2013: Tugas 1 Observasi Jasa Profesi

Tugas 1

Sumber protein tidak hanya bahan pangan hewani, seperti daging dan telur, tetapi masih ada sumber protein nabati. Cobalah kamu cari dari berbagai sumber kelebihan dan kekurangan protein hewani dibandingkan dengan protein nabati!

Lembar Kerja

Kunci Jawaban

Protein Nabati

1. Kelebihan

• Mengandung berbagai nutrisi seperti karbohidrat, serat, vitamin, dan zat bergizi lain
• Rendah kolestrol
• Menurunkan risiko kanker

2. Kekurangan 

• Tidak memiliki kandungan asam amino esensial lengkap
• Tidak mengandung beberapa nutrisi esensial
• Beberapa tanaman mengandung zinc

Protein Hewani