Kisah Sukses Debi Miradiana 'Dapur Diana' Surabaya, Raih Omzet Puluhan Juta dari Usaha Puding

Berita Surabaya

SURYA.co.id | SURABAYA - Keputusan berani Debi Miradiana keluar dari pekerjaan di salah satu bank swasta pada 2014 berbuah manis.

Ia membangun usaha mandiri di rumah bernama 'Dapur Diana', perempuan 40 tahun ini kini sukses meraup omzet hingga puluhan juta rupiah tiap bulannya.

"Saya harus keluar dari pekerjaan karena ibu sakit. Keluarga sepakat, saya yang ditunjuk untuk menjaga ibu saat itu," kata Debi kepada Surya.co.id ketika dikonfirmasi sela acara pameran produknya di salah satu pusat perbelanjaan Surabaya belum lama ini.

Sembari berbincang dengan Surya.co.id, tangannya tak berhenti menuang soup cream untuk isian Zuppa Soup, salah satu produk andalannya tersebut.

Selesai menuang, ia menutup Zuppa Soup dengan kulitan puff pastry sebelum dimatangkan dalam microwave selama 15 menit.

"Ini biasanya yang banyak dicari pembeli tiap pameran seperti ini. Enak disantap saat hangat," katanya menyela perbincangan.

Bungsu dari empat bersaudara ini mengakui, awalnya tak mudah untuk memutuskan keluar dari pekerjaan yang sudah digeluti selama 5 tahun itu.

"Saya sebenarnya hampir mendapatkan promosi jabatan," ujar perempuan yang mengaku sempat berkerja sebagai Credit Analis ini.

Sekalipun berada di rumah, tak membuat istri dari Aditya Muda Jendral Prakasa ini berpangku tangan.

Sebaliknya, Debi memiliki ide untuk membangun usaha kuliner bersama suaminya.

Untuk pertama, produk yang dipilih adalah puding.

"Karena saya suka puding dengan irisan buah di atasnya. Dari senang itu, akhirnya saya tertarik untuk membuat," katanya.

Awalnya, target pasarnya adalah tetangga hingga bekas teman kantornya.