Kuliner
Ragam Menu Hits di Kitchen Space Kota Surabaya, Dine In Bisa, Take Away Pun Oke
Di Kitchen Space, memadukan keduanya, konsep daring masih menjadi andalan, tapi untuk nongkrong juga masih ada tempat yang nyaman
Penulis: Wiwit Purwanto | Editor: Titis Jati Permata
SURYA.CO.ID, SURABAYA - Salah satu dampak pandemi covid-19 adalah munculnya banyak resto kekinian yang mengandalkan order secara online.
Konsep demikian menjadi lebih banyak keuntungan baik dari pembeli maupun penjual yang tidak lagi membutuhkan area yang besar.
Di Kitchen Space, memadukan keduanya, konsep daring masih menjadi andalan, tapi untuk nongkrong juga masih ada tempat yang nyama
“Kami sediakan kitchen yang sudah komplit dengan peralatannya tinggal pakai, untuk order dan pembayaran jadi satu kasir,” kata Thomas Tirta, Co owner Kitchen Space Jalan Embong Gayam, Surabaya, Senin (22/8/2022).
Di Kitchen Space ada 13 kitchen yang siap di tempati, 9 kitchen sudah terisi, beragam menu juga siap disajikan.
Seluruh sajian kata Thomas yang juga seorang chef ini di kemas dengan model take away.
“Jadi tidak ada piring atau gelas untuk minuman, semuanya di kemas model take away,“ jelasnya.
Nah urusan mau di makan ditempat atau di take away terserah pelanggan.
Untuk dine in juga disiapkan tempat yang kekinian, baik di indoor maupun outdoors.
“Kalau untuk dine in disini kami siapkan juga, ada outdoor di belakang atau di depan indoor,” tambah Thomas.
Kitchen Space kata Thomas bukan hanya menggandeng tenant lyang sudah punya nama, tapi tenang UMKM juga ada.
“Mereka UMKM ini mendapat support juga dari tenant F and B yang sudah ada nama, mereka juga kami dampingi dalam hal marketing,” lanjutnya.
Bagi yang memulai usaha Kitchen Space memudahkan bisnis dengan low Investment.
BACA BERITA SURYA.CO.ID DI GOOGLE NEWS LAINNYA
Sajian Shawarma Hingga Nasi Kapau untuk Menu Buka Puasa di Kampi Hotel Tunjungan Surabaya |
![]() |
---|
Menikmati Kopi dari Barista Jebolan Kompetisi Nasional di Hotel Santika Premiere Gubeng Surabaya |
![]() |
---|
Tips Memasak Nasi Empal Daging Sapi yang Empuk, Ditambah Segarnya Sayur Asem |
![]() |
---|
Olahan Cokelat Kasih Sayang Hingga Dessert Romantis Perpaduan Buah Indonesia-Jepang |
![]() |
---|
Mie Mamak Malay, Rasa Gurih Pedas dan Manisnya Menyatu di Lidah |
![]() |
---|