Inovasikan Cita Rasa Kopi Lewat Es Kopi Panas di Kopi Tuku SPBU bp-MERR Surabaya

Berita Surabaya

SURYA.co.id | SURABAYA - Es Kopi Panas merupakan nama es kopi yang kerap menjadi perhatian pengunjung outlet Kopi Tuku.

Namun, nama tersebut ternyata merupakan singkatan dari kopi pakai Nanas yang merupakan inovasi Brand minuman pelopor es kopi susu dengan gula aren dari Jakarta Selatan ini.

VP of Business & Operations Toko Kopi Tuku, Muhammad Septiansyah mengungkapkan ia telah bergelut dalam dunia perkopian sejak 2008.

Ia pun sudah mencoba ragam jenis kopi dan variasinya.

Kecintaannya pada kopi membuatnya ingin berinovasi menciptakan produk kopi dengan cita rasa asli kopi dipadukan dengan buah asli Indonesia.

Ia pun memilih nanas yang memiliki citarasa khas sebagai campuran kopi hitam.

"Awalnya minuman ini adalah sajian untuk pesta pernikahan saya, tapi pada akhirnya saya jual karena seduhan kopi hitam dengan ekstrak nanas ini cocok untuk para penikmat kopi. Terutama yang mungkin biasanya suka kopi susu bisa coba kopi ini yang tidak terlalu berat rasa kopinya," ungkap Septiansyah dalam pembukaan outlet Kopi Tuku kedua di SPBU bp-MERR, Selasa (6/7/2022).

Tak hanya dalam segi rasa, ia juga membuat kemasan produk dalam kategori Ragam Rasa Tetangga ini dalam kemasan kaleng, sehingga penjualannya tak hanya di outlet Kopi Tuku, tapi juga di e-commerce.

"Ragam Rasa Tetangga ini produk dengan cita rasa inovasi kami selain Es Kopi Panas ada juga Es Kopi Soda, Es Limun, Es Go Es, SKMJ," urainya.

Agung Setyawan, Konsumen Kopi Tuku mengungkapkan baru pertama kali melihat perpaduan kopi dan nanas.

Meskipun cita rasanya masih baru, menurutnya kopi ini memberikan kesan rasa kopi yang lembut dan khas.

"Unik sih, kalau kemasan kaleng di toko kopi memang baru juga. Rasanya ini yang unik buat yang mau cari rasa baru dari kopi ini bisa jadi pilihan," ungkapnya.