Wawancara Eksklusif

Kepala Dinas Kehutanan Jatim Jumadi : Kembangkan Kambing Etawa dan Porang

Berdasarkan penelitian mangrove punya kekuatan mengurai karbon 4 kali lebih kuat dibandingkan vegetasi atau pohon biasa.

Penulis: Fatimatuz Zahro | Editor: Titis Jati Permata
surya.co.id/fatimatuz zahroh
Pemred Tribun Jatim Network Tri Mulyono sedang mewawancarai Kepala Dinas Kehutanan Jatim Dr Ir Jumadi MMT di Studio Tribun Jatim Network, Senin (18/4/2022). 

SURYA.CO.ID, SURABAYA - Dinas Kehutanan Jawa Timur saat ini sedang gencar melakukan pengembangan hilirisasi porang.

Mereka mengajak petani untuk jangan hanya menjual porang dalam bentuk umbi.

Tapi dijual sudah dalam bentuk olahan, seperti dalam bentuk chips, tepung, atau beras porang.

"Sejauh ini, di Jatim ada kelompok tani hutan di Kota Batu yang sudah sukses berkreasi menciptakan produk hilirisasi porang. Bahkan sempat meraih juara tingkat nasional karena sudah sukses membuat produk turunan porang mulai beras porang, tepung porang, hingga bakso porang," ungkap Kepala Dinas Kehutanan Jawa Timur Dr Ir Jumadi MMT menjawab pertanyaan Pemred Tribun Jatim Network/Wapemred Harian Surya Tri Mulyono di Studio Tribun Jatim Network, Senin (18/4).

Selengkapnya simak lanjutan wawancara eksklusif berikut ini:

Tadi bapak menyebut komoditasnya ada yang pisang hingga talas. Sebenarnya komoditasnya bisa bermacam-macam ya, atau ada yang prospektif khusus yang ditetapkan pemerintah?

Untuk komoditasnya tergantung pada kondisi ekologinya. Misalnya areanya ada di ketinggian berapa. Maka akan disesuaikan apa yang cocok untuk dikembangkan.

Kopi kah, atau apa. Tapi selain itu ada juga yang komoditas usahanya ternak kambing etawa. Dan ada juga porang.

Kalau Dinas Kehutanan Jatim sendiri bagaimana memandang porang sebagai produk yang prospektif?

Jadi porang ini adalah tanaman yang ada di bawah tegakan (tanaman lain).

Maka artinya dia memang ditanamnya di area hutan.

Nah sampai saat ini kita di Jatim ada beberapa pabrik pengelola porang.

Yang terbaru kemarin baru diresmikan oleh Pak Presiden yang di Madiun.

Mereka para pabrik itu suplainya dari petani porang yang memang cukup tinggi.

Halaman
1234
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved