Doa Buka Puasa dan 4 Jenis Makanan yang Baik untuk Berbuka Agar Tubuh Kembali Berenergi

SURYA.co.id - Berikut doa buka puasa dan beberapa makanan yang baik untuk berbuka puasa agar tubuh kembali berenergi.

Diketahui, selama berpuasa, tubuh menggunakan simpanan karbohidrat (disimpan di hati dan otot) dan lemak untuk menyediakan energi, setelah semua kalori dari makanan yang dikonsumsi pada malam hari sebelumnya habis.

Ginjal pun akan menghemat air sebanyak-banyaknya dengan mengurangi jumlah urin, karena tubuh tidak bisa menyimpan air.

Oleh sebab itu, orang yang berpuasa perlu mengonsumsi makanan dan minuman yang sehat serta cukup saat sahur dan berbuka puasa.

Meskipun menurut penelitian, puasa memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, namun ada baiknya jika ditunjang dengan asupan bergizi.

Salah satu cara mendapatkan manfaat kesehatan selama berpuasa adalah dengan memilih makanan yang sehat, terutama saat berbuka puasa.

Dilansir dari British Nutrition Foundation, penuhi kebutuhan cairan tubuh saat berbuka puasa.

Selain minum air putih, konsumsi makanan yang mengandung air dan gula alami untuk mengembalikan energi.

Berikut beberapa makanan yang baik untuk buka puasa, melansir dari Kompas.com dalam artikel 'Jelang Ramadan 2022, Simak 4 Jenis Makanan Terbaik untuk Berbuka Puasa'.

1. Minuman

Pilihan terbaik untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuh adalah air putih, karena minuman ini dapat memberikan hidrasi tanpa tambahan kalori atau gula tambahan.

Selain itu, minuman berbahan dasar susu dan buah-buahan, seperti jus buah atau es buah juga bisa menjadi pilihan menu berbuka.

Akan tetapi, hindari tambahan gula untuk mencegah asupan kalori berlebih.

2. Buah kering

Kurma adalah menu berbuka puasa favorit Nabi Muhammad SAW.

Kurma menyediakan gula alami untuk menambah energi, serta mengandung mineral seperti kalium, tembaga, dan mangan, bahkan sumber serat.

Selain kurma, buah-buahan kering seperti aprikot, buah tin, kismis atau plum, yang mengandung serat dan nutrisi, cocok untuk menu buka puasa.

3. Buah-buahan segar

Buah-buahan segar seperti apel, pir, pepaya, atau semangka menyediakan gula alami untuk tambahan energi, cairan, dan berbagai vitamin dan mineral.

Mengonsumsi buah-buahan untuk berbuka puasa terbukti lebih sehat daripada mengonsumsi makanan manis lainnya yang tinggi gula, seperti es krim atau kue manis.

4. Sup

Sup biasanya dinikmati dalam kondisi hangat, sehingga baik untuk lambung setelah berpuasa.

Selain itu, sup juga mengandung banyak nutrisi, karena dibuat dari bahan-bahan yang sehat, seperti kaldu ayam atau kaldu daging, kacang merah, dan sayur-sayuran.

Hal lain yang perlu diperhatikan saat berbuka puasa adalah mengonsumsi gizi seimbang, bukan hanya buah dan sayuran, tapi juga karbohidrat kompleks dan berbagai sumber protein, seperti daging, ayam, ikan, telur, dan kacang-kacangan.

Doa Buka Puasa

Setelah menjalani puasa sehari penuh, umat islam kemudian bisa berbuka puasa.

Terdapat perbedaan pendapat di masyarakat tentang bacaan doa buka puasa.

Diketahui doa buka puasa yang banyak diketahui masyarakat Indonesia adalah :

اللهم لك صمت و بك أمنت و على رزقك أفطرت برحمتك يا ارحم الراحمين

Allahumma laka shumtu wabika amantu wa ‘ala rizqika afthartu birahmatika yaa arhamar rahimin

“Ya Allah, untuk-Mu aku berpuasa, dan kepada-Mu aku beriman, dengan rizqi-Mu aku berbuka, dengan rahmat-Mua, wahai Dzat yang Maha Penyayang

Namun terdapat pandangan, bahwa doa buka puasa yang benar justru sebagai berikut:

ذَهَبَ الظَّمَأُ وَابْتَلَّتِ الْعُرُوقُ، وَثَبَتَ الأَجْرُ إِنْ شَاءَ اللهُ

Dzahabaz zhama'u wabtallatil 'uruqu wa tsabatal ajru, insyaallah.

Artinya: "Telah hilang rasa haus, dan urat-urat telah basah serta pahala telah tetap, insya Allah."