Kuliner

Pedas Gurih Pindang Sapi Khas Kabupaten Trenggalek, Bikin Lidah 'Meleleh'

Bahan tambahan ini membuat cita rasa pindang sapi lebih beragam, pedas-gurih yang sama-sama menonjol.

Penulis: Aflahul Abidin | Editor: Titis Jati Permata
surya.co.id/aflahul abidin
Pindang sapi khas Kabupaten Trenggalek. 

Untuk isian, daging sapi, serundeng, labu siam, dan cabai utuh wajib hadir dalam seporsi pindang sapi.

Di Warung Lina Sihir, daging sapi yang disajikan bertekstur lembut. Juga ada beberapa tetelan yang disajikan sebagai pelengkap.

“Kalau isiannya tiap warung bisa berbeda. Yang isinya cuma tetelan saja juga ada. Yang daging saja juga ada. Saya memang sengaja memilih daging yang kualitasnya baik agar pelanggan puas dengan menunya,” sambung Lina.

Pengunjung bisa menikmati pindang sapi di warung yang terbilang sederhana tersebut.

Tempat makannya pun terbilang menarik sebab berada di area joglo semi terbuka.

Seporsi pindang sapi, es jeruk, dan beberapa kerupuk bisa dinikmati seharga total Rp 20 ribu.

BACA BERITA KULINER LAINNYA

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved