Breaking News:

Berita Kesehatan

Manfaat Ubi Jalar Bagi Kesehatan: Meningkatkan Sistem Imun Tubuh hingga Melawan Sel Kanker

Berikut sederet manfaat mengonsumsi ubi jalar bagi kesehatan tubuh. Berkhasiat meningkatkan sistem imun tubuh hingga melawan sel kanker.

Penulis: Putra Dewangga Candra Seta | Editor: Musahadah
The Spruce Eats via Tribunnews
Ubi Jalar. Simak Manfaat Ubi Jalar Bagi Kesehatan 

Penulis: Putra Dewangga Candra Seta | Editor: Musahadah

SURYA.co.id - Berikut sederet manfaat mengonsumsi ubi jalar bagi kesehatan tubuh.

Ubi jalar ternyata berkhasiat meningkatkan sistem imun tubuh hingga melawan sel kanker.

Ubi jalar memiliki berbagai ukuran dan warna, termasuk oranye, putih, dan ungu.

Makanan yang dikenal luas di masyarakat Indonesia ini kaya akan vitamin, mineral, antioksidan, dan serat.

Selain itu, ubi jalar baik dimasukkan ke dalam menu diet karena beberapa manfaat yang dimilikinya.

Baca juga: Manfaat Daun Takokak untuk Penderita Diabetes, Ternyata Menurut Penelitian Mengandung Senyawa ini

Melansir dari Healthline, ubi jalar memiliki profil nutrisi yang sangat baik.

Dalam 200 gr ubi jalar, terdapat nutrisi berikut.

- Kalori: 180
- Karbohidrat: 41,4 gram
- Protein: 4 gram
- Lemak: 0,3 gram
- Serat: 6,6 gram
- Vitamin A: 769% dari kebutuhan asupan harian
- Vitamin C: 65% dari kebutuhan asupan harian
- Mangan: 50% dari kebutuhan asupan harian
- Vitamin B6: 29% dari kebutuhan asupan harian
- Kalium: 27% dari kebutuhan asupan harian
- Asam pantotenat: 18% dari kebutuhan asupan harian
- Tembaga: 16% dari kebutuhan asupan harian
- Niasin: 15% dari kebutuhan asupan harian

Selain itu, ubi jalar – terutama varietas oranye dan ungu – kaya akan antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas.

Halaman
1234
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved