Breaking News:

Idul Adha 2021

Cara Memasak Sate Kambing Kecap Pedas yang Cocok Jadi Hidangan Idul Adha 2021 Bersama Keluarga

Berikut resep sate kambing kecap pedas yang cocok menjadi pilihan menu Idul Adha 2021.

Penulis: Arum Puspita | Editor: Musahadah
SAJIAN SEDAP
ilustrasi Sate Kambing Kecap Pedas 

SURYA.CO.ID - Berikut cara memasak sate kambing kecap pedas yang cocok menjadi pilihan menu Idul Adha 2021.

Cara masak sate kambing kecap pedas ini hanya membutuhkan waktu 60 menit.

Bahan:

350 gram daging kambing, dipotong kotak 2x2x1 cm
150 gram lemak kambing , dipotong kotak 2x2x1 cm
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan minyak goreng
30 buah tusuk sate
3 buah lontong, dipotong-potong (pelengkap)
2 buah tomat merah, diiris (pelengkap)

Bumbu Halus
1 sendok makan ketumbar bubuk
3 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah rawit
1/2 sendok teh garam
Bahan Sambal Kecap (aduk rata):
5 sendok makan kecap manis
5 butir bawang merah, diiris halus
8 buah cabai rawit hijau, diiris

Langkah Pembuatan
- Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Remas-remas.
- Diamkan 1 jam.
- Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.
- Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.
- Sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved