La Ode MasterChef 8 Lolos Pressure Test karena Menang Parut Kelapa, ini Cara Parut Kelapa yang Benar

Penulis: Putra Dewangga Candra Seta | Editor: Adrianus Adhi

SURYA.co.id - Dalam MasterChef Indonesia Season 8 Sabtu, 3 Juli 2021, La Ode cukup menjadi sorotan.

Ia berhasil lolos dari Pressure Test karena kesuksesannya memarut kelapa.

Keputusan juri itu tentu saja membuat peserta Pressure Test lainnya seperti Jesselyn, Thea, Bryan dan Nadia kaget.

Sebelum melakukan Pressure Test, Chef Juna dan Chef Renatta menggelar mini game untuk kelima peserta.

Keberuntungan tampaknya berpihak kepada La Ode, karena ia berhasil memenangkan mini game tersebut.

Baca juga: Biodata Jesselyn Masterchef Indonesia 8 yang Gagal Jadi Kapten di Tantangan Masak untuk Ikatan Cinta

La Ode urung melakukan pressure test setelah berhasil memarut kelapa dengan bersih dan paling mendekati target.

Lantas, seperti apa cara memarut kelapa yang baik?

Berikut ulasannya dilansir dari Kompas.com dalam artikel 'Cara Parut Kelapa agar Tidak Kotor Seperti di MasterChef Indonesia'

Jika kamu memiliki kelapa utuh yang masih belum dibuka maka keluarkan dulu airnya.

1. Caranya adalah menusuk kelapa dengan baut logam sampai tembus. Kemudian keluarkan air kelapa ke dalam mangkuk atau gelas, lalu sisihkan.

2. Kemudian panggang kelapa tersebut di dalam oven selama 15 menit.

3. Setelahnya, gunakan palu atau bagian belakang parang untuk memecahkan cangkang kelapa.

4. Lalu gunakan bagian ujung pisau yang kuat untuk mengorek dagingnya dan memisahkannya dari cangkang kelapa. Angkat daging secara perlahan dan hati-hati.

5. Selanjutnya, buang bagian kulit atau membran kelapa yang berwarna coklat. Kamu bisa menggunakan pisau yang tajam atau pun alat pengupas sayuran.

Jika sudah dalam kondisi seperti itu, kelapa bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan bertahan selama satu minggu dalam chiller.

Cara memarut kelapa cukup mudah, berikut langkah-langkahnya:

1. Siapkan kelapa utuh. Potong kelapa utuh jadi beberapa bagian. Sesuaikan ukurannya dengan ukuran tanganmu. Jangan terlalu besar atau kecil agar tidak kagok ketika diparut.

2. Letakkan parutan di atas baskom.

3. Perhatikan arah serat kelapa. Parut mengikuti arah serat tersebut.

4. Parut kelapa dengan gerakan dari atas ke bawah.

Hasil MasterChef Indonesia 8 Episode 3 Juli

MasterChef Indonesia Season 8 episode Sabtu, 3 Juli 2021, diawali dengan tantangan spesial di lokasi syuting Ikatan Cinta.

Kontestan dibagi menjadi 2 tim, tim merah dan tim biru.

Tim merah terdiri dari Jesselyn, Thea, Bryan, Nadia, dan La Ode.

Sedangkan, tim biru terdiri dari Febs, Pak Adi, Jenny, Olivia, Wynne, dan Brian.

Kedua tim harus menyiapkan 20 masakan untuk pemain dan kru sinetron Ikatan Cinta.

Setelah melakukan voting, ternyata keduanya mendapat hasil imbang.

Hingga akhirnya, voting terakhir diberikan oleh Arya Saloka dan Amanda Manopo kepada tim biru.

Alhasil, tim biru yang dipimpin Fabs memenangkan tantangan kali ini.

Dengan demikian, Jesselyn, Thea, Bryan, Nadia, dan La Ode kembali berjuang di babak pressure test.

Keberuntungan tampaknya berpihak kepada La Ode, karena ia berhasil memenangkan mini game sebelum pressure test berlangsung.

La Ode urung melakukan pressure test setelah berhasil memarut kelapa dengan hasil paling mendekati target.

Tak hanya La Ode, Bryan juga beruntung karena ia dipilih sebagai peserta yang diselamatkan oleh tim biru.

Sehingga, pressure test kali ini hanya menyisakan 3 peserta, yaitu Jesselyn, Thea, dan Nadia.

Pressure test kali ini dibagi menjadi 3 ronde, di mana setiap ronde diberi waktu, bahan, dan alat terbatas.

Tampak kepanikan tersirat dari wajah ketiga peserta.

Namun, hasil pressure test akan diumumkan di episode Minggu (4/7/2021).

Dari cuplikan yang diberikan, Jesslyn terlihat sangat panik, bahkan ia sempat diejek Chef Juna.

Sedangkan, Thea dan Nadia juga mendapat komentar pedas dari kedua juri.