Breaking News:

Ciri Daun Takokak yang Berkhasiat serta Manfaatnya Menurut Jurnal Kementerian Kesehatan

Berikut ciri Daun Takokak yang memiliki sejumlah khasiat untuk kesehatan, serta manfaat daun takokak menurut jurnal kementerian kesehatan.

Penulis: Pipit Maulidiya | Editor: Musahadah
via Tribun Manado
Daun Takokak dan Buah Takokak 

SURYA.CO.ID - Daun Takokak memiliki sejumlah kemiripan dengan Leunca, karena sama-sama termasuk dalam jenis terung-terungan (terong).

Berikut ciri Daun Takokak yang memiliki khasiat untuk kesehatan, agar tidak salah.

Melansir Kompas.com, Eri Irawan Chef eL Hotel Royale Bandung menjelaskan sejumlah perbedaan Daun Takokak dengan Leunca.

Perbedaan Leunca dan Takokak ternyata ada pada tekstur dan warna.

Leunca memiliki tekstur lebih empuk dan berwarna hijau terang. Apabila sudah matang, warna leunca akan berubah menjadi keungu-unguan.

Sementara Takokak memiliki tekstur kulit keras, warnanya hijau kusam. Apabila terlalu matang warnanya akan berubah menjadi kuning dan dikategorikan tumbuhan liar.

"Kebanyakan orang menilai rasa takokak lebih pahit ketimbang leunca," kata Eri Irawan.

Takokak merupakan tanaman perdu dan memiliki nama ilmiah Solanum torvum Swart yang masuk dalam famili Solanaceae.

Di sejumlah daerah, Takokak dikenal dengan nama terong pipit (Sumatra), terong cepoka (Jawa Tengah), dan Pokak (Sunda).

Umumnya, pohon Takokak dapat tumbuh hingga 2 meter dengan bentuk batang bulat, bercabang, dan berduri.

Halaman
12
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved